【2022入倉新貨】衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 G1

2016, 2017 衣索比亞 Taste of Harvest 日曬組冠軍 2017 Taste of Harvest 跨國總決賽亞軍 2018 Taste of Harvest 跨國總決賽冠軍 產區：歐若米雅 (Oromia)／古吉 (Guji)／罕貝拉 瓦美娜 (Hambela Wamela) 海拔：1,900 – 2,300公尺 品種：衣索比亞古優品種(Heirloom) 處理：非洲式棚架日曬乾燥 風味描述：杏桃、荔枝、百香果、芒果、葡萄、佛手柑，強勁扎實、層次豐富 2017年，日曬的布穀阿貝兒以衣索比亞國內冠軍之姿殺進跨國總決賽，最後在總決賽中以0.25的些微差距敗給一支肯亞，最後取得亞軍。隔年，日曬布穀阿貝兒終於取得冠軍。在引進大陸市場之後，進口商以「花魁」命名，台灣的進口商則有以「牡丹」命名者。 在杯測中，這支日曬布穀阿貝兒的風味令人驚艷，當年也曾考慮引進，也與出口商討論，但最後卡在一些現實的因素，加上在年會的杯測中，挖掘了另一支風味卓絕，而且已經是現貨在首都倉庫裡可以直接驗貨的好物，這也就是 紫風鈴 的誕生。經過兩年的醞釀，我們今年總算為大家帶來這支好物。 *「收穫季之味」競賽，原名為 Taste of Harvest Competition，所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國，制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段)，最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會，做國際決賽的評比，稱作Regional。在決賽的杯測評比中，以我們參與評審的2017年度為例，進行兩輪的杯測評比，第二輪以第一輪杯測圈選的批次做最後的評比排名。