台灣百香乳霜泡芙

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    商品特點
    Pinkoi 獨家販售
    數量
    剩最後 8 件
  • 金額:280元/盒(八入)
    配送方式:全程冷凍宅配

    / 使用食材 /
    台灣百香果 法國伊思尼發酵奶油 法國伊思尼鮮奶油
    日本昭和麵粉 新鮮雞蛋 台糖細砂
    德國吉利丁片
    比利時貝可拉白巧克力

    注意:吉利丁片為動物萃取膠質,非素食,不建議蛋奶素者購入。

    / 食用方式 /
    從冷凍庫拿出來
    置於室溫底下退冰約10分鐘
    即可享用清爽美味的百香果乳霜泡芙囉!


    說到台灣水果絕對少不了百香果
    濃厚的酸,加上豐富香氣,品嚐起來韻味十足
    產季也相當短的百香果
    最喜歡使用時令水果的我們
    當然不想錯過它繽紛的多重滋味


    台灣氣候潮濕,泡芙容易受潮變軟
    因此我們採用「菠蘿泡芙」保持它一定的酥脆度
    餡料為特製的百香果乳霜
    不甜,帶點微酸
    整體而言
    相當清爽,同時也能品嚐到百香果香氣


    表皮我們捨去了脆脆的焦糖糖衣
    改用白巧克力,上頭以百香果肉作為點綴
    以白巧克力的香甜與百香果乳霜揉合
    讓泡芙口感與層次又更上了一層樓


    一樣,百香果產季結束後,將不再販售百香乳霜泡芙
    想吃嗎?好好把握今年的短短兩個月吧!
    產地/製造方式
    台灣苗栗/手工製作
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台灣百香乳霜泡芙

數量:
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