金額：280元/盒（八入）
配送方式：全程冷凍宅配
/ 使用食材 /
台灣百香果 法國伊思尼發酵奶油 法國伊思尼鮮奶油
日本昭和麵粉 新鮮雞蛋 台糖細砂
德國吉利丁片
比利時貝可拉白巧克力
注意：吉利丁片為動物萃取膠質，非素食，不建議蛋奶素者購入。
/ 食用方式 /
從冷凍庫拿出來
置於室溫底下退冰約10分鐘
即可享用清爽美味的百香果乳霜泡芙囉！
說到台灣水果絕對少不了百香果
濃厚的酸，加上豐富香氣，品嚐起來韻味十足
產季也相當短的百香果
最喜歡使用時令水果的我們
當然不想錯過它繽紛的多重滋味
台灣氣候潮濕，泡芙容易受潮變軟
因此我們採用「菠蘿泡芙」保持它一定的酥脆度
餡料為特製的百香果乳霜
不甜，帶點微酸
整體而言
相當清爽，同時也能品嚐到百香果香氣
表皮我們捨去了脆脆的焦糖糖衣
改用白巧克力，上頭以百香果肉作為點綴
以白巧克力的香甜與百香果乳霜揉合
讓泡芙口感與層次又更上了一層樓
一樣，百香果產季結束後，將不再販售百香乳霜泡芙
想吃嗎？好好把握今年的短短兩個月吧！
產地/製造方式
台灣苗栗/手工製作