台灣百香乳霜泡芙

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商品資訊

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台灣百香乳霜泡芙

商品介紹

金額:280元/盒(八入) 配送方式:全程冷凍宅配 / 使用食材 / 台灣百香果 法國伊思尼發酵奶油 法國伊思尼鮮奶油 日本昭和麵粉 新鮮雞蛋 台糖細砂 德國吉利丁片 比利時貝可拉白巧克力 注意:吉利丁片為動物萃取膠質,非素食,不建議蛋奶素者購入。 / 食用方式 / 從冷凍庫拿出來 置於室溫底下退冰約10分鐘 即可享用清爽美味的百香果乳霜泡芙囉! 說到台灣水果絕對少不了百香果 濃厚的酸,加上豐富香氣,品嚐起來韻味十足 產季也相當短的百香果 最喜歡使用時令水果的我們 當然不想錯過它繽紛的多重滋味 台灣氣候潮濕,泡芙容易受潮變軟 因此我們採用「菠蘿泡芙」保持它一定的酥脆度 餡料為特製的百香果乳霜 不甜,帶點微酸 整體而言 相當清爽,同時也能品嚐到百香果香氣 表皮我們捨去了脆脆的焦糖糖衣 改用白巧克力,上頭以百香果肉作為點綴 以白巧克力的香甜與百香果乳霜揉合 讓泡芙口感與層次又更上了一層樓 一樣,百香果產季結束後,將不再販售百香乳霜泡芙 想吃嗎?好好把握今年的短短兩個月吧! 產地/製造方式 台灣苗栗/手工製作

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