改良後大面積刀身的菜刀，專精於青菜、豆腐的切片，以及食材切丁有出色的切刃安定感。
玄 / 菜切包丁經過改良，這款過去並不少見的刀款又再次來到了市面上，無論是洋蔥的切丁、豆腐的切片，透過廣面的刀身，可將食材輕鬆直接放入鍋內。對於白菜等大
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