【七三花染-梔花窨】茶包/小鐵罐-7入

**【梔花窨】** Gardenia Scented Green Tea 『為什麼叫做「窨」？』 『都說近朱者赤近墨者黑，我們利用花朵吐香、茶葉吸香的特性，將花與茶層層交疊靜置，讓茶胚緩緩吸收花香，最後再把凋零的花朵去除，而這樣的工序就叫做「窨」。窨，讀音一ㄣˋ有深藏、久藏之意。運用在茶葉薰花製作上，念ㄒㄩㄣ。七三花染系列的製作理念為將四季山林的天然花香深藏於好茶之中，因此產品名稱上我們念一ㄣˋ。』 台灣最早種植香花的紀錄發生在清朝時期，當時淡水河畔從出海口一路往上游的周圍山坡，都種滿了茉莉、秀英與"黃梔花"等芳香馥郁的花朵，為的是製成香片茶銷售至中國大陸、東南亞各地的華人市場。因台灣溫度和溼度適宜，種植的香花品質優良，甚至在清末茶葉減少出口時，加入黃梔花與茉莉花參雜交錯窨成「香片」的茶葉繼續對外出口，解決了茶葉危機。隨著時代更迭，台灣的經濟起飛、工商業發展，產業結構改變與人力成本提高，茶葉市場重心從國外轉移成內銷，使得香片茶發展受到侷限，於是栽種茉莉花的版圖逐漸縮小南移，黃梔花與茉莉花和香片似乎也成為了兒時的回憶。為了尋回台灣感動的古早味與人情味，七三茶堂精選彰化花壇的梔子花，拌上新鮮雅緻的綠茶，利用花朵吐香、茶葉吸香的特性，經過反覆數日的拌合窨製，重現了香氣馳遠、醇雅的「梔花窨」。 【關於...梔花窨】 產區風土/ 嘉義縣阿里山里佳 海拔1500M高山茶園 礫質壤土/ 宜蘭縣三星鄉 海拔300M 礫質壤土 茶樹品種/ 青心大冇 & 青心烏龍 摘採季節/ 四季 香氣/ 梔子花香、茉莉花香、雞蛋花香、美濃哈密瓜香 風味描述/ 梔子、茉莉、還略帶雞蛋花與美濃瓜香，唯美甘甜清新柔美 品嚐時機/ 三餐飯後、下午茶、夏天冷泡 品質規格/ 通過國家農藥殘留標準SGS檢驗 喝茶也可以很簡單 https://c1.staticflickr.com/5/4493/37618258110_4f1525bc3f_b.jpg 馬克杯熱泡法>>放入茶包，並在杯中注入熱水300ml，等待5分鐘後即可飲用 冰鎮泡法>>放入茶包，並在杯中注入1/3的熱水，等待5分鐘後加入冰塊即可 冷泡法>>放入茶包，並在瓶中注滿冷開水，冷藏4~8小時候即可飲用 我們相信，美好生活可以簡單的從一杯茶開始... https://c1.staticflickr.com/5/4496/37164686334_9047f7e616_b.jpg 產地/製造方式 台灣