【體驗】黑白大廚的孤獨挑戰

你是否感到被工作、家庭和社交需求無休止地拉扯？下班後的時間常常不是被填滿，就是被浪費，而孤獨的時刻成了少有的奢侈品。當想要「獨處」時，卻被指責為「冷漠」，而選擇「熱鬧」時，又常感到情感的空虛。當你的生活如同一道未經調味的白飯，缺乏靈魂與個性，這時，孤獨未必是敵人，而是一道能讓生活重拾色彩的配菜。 「孤獨」並非無色無味，它是一種生活的調味料，可以是鹽，也可以是糖。而這場黑白大廚的孤獨挑戰，是一場與自我的美味對話，為你的孤獨重新上色。 🔸活動形式 👉🏻階段一：黑白大廚烹飪挑戰 90分鐘 參與者將製作「黑白大廚」為主題的創意料理，總共有A,B,C,D,E 五組菜單，可任選其中一組參與挑戰。共煮生活實驗室將為參與者準備所需食材、調味料、烹調器具、食譜及參考影片，透過步驟的專注與食材的觸感，感受與孤獨的深度連結。挑戰進行中，我們將不定時的拍照紀錄，為您的孤獨體驗留下紀錄。 👉🏻階段二：孤獨品嚐時刻 60分鐘 完成料理後，每位參與者將單獨享用自己製作的餐點，讓獨處成為一種儀式感。餐後，獨自整理廚房回歸內心的沉靜。 👉🏻階段三：孤獨分享 30分鐘 餐後，附上一杯冬季飲品或調酒，讓您孤獨品嚐。同時，我們將引導參與者書寫「我的孤獨心得」，並自願分享孤獨中觸發的洞見。 👉🏻適合年齡：18歲以上 🔸適合對象：喜歡做菜，想一個人獨自挑戰黑白大廚菜色的朋友。 🔸活動地址：共煮生活實驗室，（106台北市大安區信義路四段337號七樓，近捷運信義安和站五號出口） 🔸黑白大廚烹飪挑戰菜單： ✅A組菜單 1. 香蒜橄欖油義大利麵:義大利麵、蒜頭、橄欖油、鹽。 2. 栗子提拉米蘇: 消化餅、牛奶、栗子、馬斯卡彭起司、巧克力、玉米片、濃縮咖啡。 ✅B組菜單 1. 豆腐塊辣椒醬麵: 板豆腐、韓式辣醬、蠔油、豆瓣醬、義大利麵、葡萄。 2. 柚香豆腐布蕾:柚子醬、板豆腐、糖、葡萄、梨子、柳橙、薄荷。 ✅C組菜單 1.黃金豆腐:鴨蛋、板豆腐。 2.豆腐冷湯:板豆腐、松子、豆漿、醬油、韓式辣醬、酪梨、蘋果。 ✅D組菜單 1.古早味東坡肉:五花肉、薑、蔥、紹興酒、醬油。 2.東坡肉冰花餃子:東坡肉、豬肉、蝦、餃子皮、麵粉。 ✅E組菜單 1.豆腐炸雞:去骨雞腿排、板豆腐、麵粉、紅椒粉、白胡椒粉、鹽。 2.拔絲地瓜:地瓜、糖、水。 🔸限額：每場次僅限一人 🔸孤獨挑戰費用：2700元（含食材、食譜及三小時廚房場地費用等）