日本Summit-日本燕三条製鐵流 鐵煎鍋系列 班戟煎鍋 20cm

早餐、班戟…不需出動大煎鍋！Summit班戟煎鍋，鍋身為一個大平面，能輕鬆把粉漿舖平，使班戟皮/薄餅皮受熱均勻。20cm全平煎鍋尺寸，除了捲餅外，早餐或下午茶時需要一鍋烹調小食或配菜，此鍋最適合不過！適用於各式鍋爐，包括感應爐 、電磁爐及明火爐。鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。 特點 1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋 2. 鍋身20cm直徑，全平面鍋底，能舖平麵糊 3. 除了做出捲餅類食物，還可當早餐鍋使用，一次過煎蛋、香腸等，節省時間 4. 底部平坦，兼容200V IH 電磁爐、明火等爐具 5. 沒有易潔塗層，不影響食物本質， 煮食用具不受材質限制 6. 簡易清潔，只要一次開鑊及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌，節省時間。 7. 工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層(了解更多見底部)，鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉 提提你 什麼是矽氧樹脂塗層？ 品牌部份鍋具沒有一般新鍋的鐵粉，取而代之的是符合食品衛生法的日本食用級矽氧樹脂塗層，此塗層用作防止在運輸階段生鏽，對人體完全無害。塗層隨著時間會逐漸剝落和磨損。期間鍋身逐漸回復其鐵鍋的顏色，屆時會呈現出兩種不同顏色，請放心並繼續使用。你亦可以跟隨個人習慣在一開始開鑊的時候用刷子直接刷走塗層。 矽膠並不是塑膠！ 矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。(市場有不同廚具都有應用到,如矽膠鍋鏟)