🅰️ 日式經典輕乳酪蛋糕
🅱️ 帕瑪森切達輕乳酪蛋糕
【上課日期&時間】：
『平日班』 111/11/15（週二）13:00-16:00
『假日班』 111/11/27（週日）13:00-16:00
【課程費用】：1800元/位
【授課講師】： 陳盈安（安大大）老師
每人可帶回日式經典輕乳酪蛋糕一條、 帕瑪森切達輕乳酪蛋糕一條
❤️❤️❤️ 輕乳酪。 。。剛剛好
此款蛋糕像謎一樣的讓人魂不守舍，乳酪重一點太膩，少一點沒靈魂，這次用了最簡單最容易上手的方法（免水浴法），一次教會冷藏/常溫型輕乳酪蛋糕，此款乳酪蛋糕外觀表面蓬蓬的，口感細緻，切開時會有好聽的綿綿聲音，這是一顆口感軟綿綿輕飄飄讓人欲罷不能的蛋糕🎂。
課程介紹:
🍰日式經典輕乳酪 :
乳酪蛋糕口感細緻幾乎入口即化，搭配檸檬清香又爽口，舌尖上濃濃的奶香和濕潤不甘口，不愧是經典中的經典。
🍰帕瑪森切達輕乳酪 :
頂級乳酪蛋糕口感綿密，上層撒烤「乳酪之王」帕瑪森起司粉，鹹香中帶有點酥脆口感，下層乳酪入口綿密柔滑及濃郁乳酪奶香，不管是常溫或冷藏口感都是雙重享受😎
📢 課程中注意重點 📢
1. 教你如何製作成功率很高的乳酪蛋糕
2. 一種輕乳酪可只製作多種口感
3. 乳酪麵糊打發程度和拌合訣竅
4. 蛋糕體組合切片的步驟和方法
5. 烤箱熟化的判斷和眉角
6. 出爐後蛋糕體如何脫模翻面的技巧
活動內容
注意事項
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿六人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場
其他資訊
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