經典榛果巧克力泡芙 & 奶茶卡士達香緹泡芙
【日期】：112/6/3(六) 13：00~17：00
【講師】： 黑手甜點 創辦人 阿南老師
【示範】榛果帕林內
【實作】巧克力甘納許
【實作】泡芙麵糊與波羅酥皮
【實作】奶茶卡士達香堤
【實作】組裝泡芙技巧和方法
每人帶回成品經典榛果巧克力泡芙x4 & 奶茶卡士達香緹泡芙x4
泡芙是十分基礎的甜點
在巴黎的每一條街上都可以看得到他的身影
有的形狀不規則展現法式浪漫
有的渾圓飽滿精緻無比
也有小巧可愛沾上晶瑩剔透的焦糖
組合成聖多諾黑
像雪人般上下疊和的修女形象化泡芙
也有像腳踏車輪胎的布列斯特(開腦洞了)
更有上桌就會像閃電一樣快速被掃光的閃電泡芙(......)
法式菠蘿泡芙帶你深入學習泡芙甜點製作技巧和裝飾方法
從麵粉原料到成品
紮實基礎理論根基由淺入深
讓大家一步步了解泡芙的每一個細節
活動內容
注意事項
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿四人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場
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