/ 課程內容 /
夏天最適合帶有酸甜感的莓果類蛋糕了! Maggie老師這次要教大家如何做出漸層的鮮奶油藍莓戚風蛋糕。以細緻綿密的蛋糕體，搭配手工熬煮的莓果醬夾餡，外層再抹上漸層感的鮮奶油抹面，不僅淡紫色渲染的外型搶眼，風味更是酸甜的恰到好處！
#**漸層野莓戚風蛋糕**
/ 講師介紹 /
Maggie妞
從小就愛窩在廚房看媽媽做菜的Maggie，對於做菜時的視覺、聽覺及味覺的感受著迷不已，於是開始自己專研廚藝，專精於烘焙甜點、創意料理。喜歡簡單、純粹的原味，現任窩廚房講師，希望透過餐桌上人與人之間互動、與美味的料理來傳遞幸福。
/ 場地介紹 /
地點：桂冠窩廚房
地址：100台北市中正區羅斯福路三段126號 (捷運台電大樓站五號出口旁)
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
。若新型冠狀肺炎（COVID-19）疫情不便出席活動者，請於活動前四個工作日前（不含活動當天）提出退換票申請，即可進行全額退費。
。進入前量測體溫，未超過 37 度且完成洗手始可入場。
。報到處填寫問卷掌握身體狀況及旅遊史，確保每位進場者 14 天內無出入境紀錄或身體不適。
。長程航班或入境他國的機組員，返國後必須完成 7 天居家檢疫，且安排採檢陰性後，且第 8 天至第 14 天仍應遵循衛福部之管理辦法，加強版自主健康管理。
。短程航班若無入境的機組員，若無症狀則無需隔離，依照衛福部之管理辦法辦理。
。要求講師與品友全程戴口罩參與，若無配戴不得入場。
。加強冷氣對流，確保教室空氣流通。
。座位安排採取同行品友同桌，降低陌生群聚機會；盡可能安排座位間隔加大。
。活動前後使用酒精/次氯酸水，加強消毒門把與桌面等頻繁接觸點。
最新防疫資訊請參閱，衛生福利部疾病管制署網站：https://www.cdc.gov.tw
防疫專線：1922
疾管署文件：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/7FDHrhZT-eJKpAP7LVDLwA
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