曼特寧 精品咖啡豆

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
有提供客製服務
庫存
10 件以上
內容量
227g x 1
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
製造日期後 90 天
商品熱門度
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商品摘要
曼特寧 半水洗 二次手挑G1 【風味】: 黑巧克力香、苦味、厚實回甘 【烘焙度】: 深烘焙 (深城市烘焙)

關於設計館

啡茶時刻

台灣
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曼特寧 精品咖啡豆

商品介紹

** 曼特寧 半水洗 二次手挑G1** https://c2.staticflickr.com/8/7815/46747307021_a5456f8334_b.jpg 【風味】: 黑巧克力香、苦味、厚實回甘 【烘焙度】: 深烘焙 (深城市烘焙) 【產地】印尼 蘇門答臘 【淨重】: 227 ± 5g 【產品成份】:100%新鮮烘培咖啡豆 【有效日期 & 保存期限】:標示於標籤處 / 180天 說明: 『下單後會盡速寄送』,有任何問題都可以隨時詢問喔! 我們可以提供代磨咖啡豆服務,請下單後告知需要磨豆的粗細或者使用的咖啡器具! 如需咖啡豆 "批發 / 公司行號大量採購團購" 請聊聊詢問細節 https://live.staticflickr.com/65535/48488893907_8350c8e949_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488731391_1af6792988_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488893802_2b635c1577_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488893942_8816341d86_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488893827_93ba9b0f07_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488731006_07cb6fd6c4_b.jpg https://c1.staticflickr.com/5/4886/46009683644_7202d7cab8_c.jpg https://c2.staticflickr.com/8/7876/46009683694_2f0cef2fe6_c.jpg https://c2.staticflickr.com/8/7916/45818731965_c0e3a25147_c.jpg **烘豆師經歷** **國際SCA中級烘豆師 ** 由(WCRC世界咖啡烘焙賽"冠軍"教學認證) 英國TQUK高級咖啡師 啡茶時刻創辦人 墨非咖啡店長 意品生活店長 宇輪國際人文館咖啡師顧問 內壢國小咖啡講師 扶輪社咖啡講師 微樂國際咖啡師助教 **咖啡豆說明:** 印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家,先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度,每個島嶼因為地形和氣候的不同都有著不一樣特色.印尼栽種咖啡的島有:蘇門答臘島Sumatra、蘇拉維西島Sulawesi、爪哇島Java、松巴哇島Sumbawa、弗洛勒斯島Flores、巴布亞省Papua。其中蘇門達臘島是印尼最主要的咖啡種植地方,最有名的曼特寧咖啡就是來自這裡,海拔1100~1300公尺。(曼特寧為咖啡名不是產區,是指蘇門答臘北部的阿拉比卡咖啡,名稱源自於當地曼特寧民族)印尼咖啡豆主要以半水洗處理法為主,以瑕疵豆比例分級和挑選瑕疵豆的手選次數分級,啡茶時刻咖啡多半引進G1等級二次手選 Double-Picked (DP)或三次手選Triple-Picked (TP)生豆。

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