山澗裡,燒一壺水,希望傳遞給你一些些安定與平靜。深植大地的野放茶,帶著經炭火淬煉的純淨,熱呼呼地,來到你面前。
野放 • 茶與生態
你是否想過,當茶樹回歸大地、回到自然滋養的懷抱,無需用藥與肥料,只飲天上水,自在地生長著,與萬物作伴在原始的平衡裡共榮,這樣的茶樹裡能蘊含的溫度與力量,是聚合了多少生物們的奉獻!今日我們何德何能,只求保持謙卑,與自然共享,來自大地之母所饋贈:純淨厚實氣力飽滿的野放茶湯。
炭焙 • 火的淬煉
乾淨而充滿野放氣力的茶,像是未經雕琢的瑰寶,靜待伯樂;炭火是焙茶師的雕刻刀,使用上好的龍眼木炭,是對茶所懷的最恭敬的心,此時,細細觀察眼前的瑰寶,順著茶的紋理與本性,下刀入魂,炭火的輕重緩急,全在焙茶師的心念之間,拿、捏,如同交響樂團的指揮家,全曲靈魂深藏何處,了然於胸,反覆細細斟酌,心中自有安排,全是為了賦予樂章美麗動人的靈魂。
[茶席資訊]
時間100分鐘
由我為你泡茶
3道超棒的炭焙、野放茶
加一道小茶點
每場上限5人
#交通資訊
地址:
台北市松山區延壽街399-2號1樓
捷運:
松山新店線,台北小巨蛋站 出口5號,往健康路方向徒步約15分鐘。
公車:
12、225、262、262區、505、521、612、612區、63、652、672、905、905副、棕1、民生幹線。 搭乘至介壽國中站 徒步約5分鐘。
活動地點附近有許多汽、機車停車格,但還是歡迎搭乘大眾運輸前來!
活動內容
注意事項
每場上限5人
活動同時於其餘平台與管道受理預約,下訂時有可能會碰到滿席而調動時間的狀況,敬請見諒。
交通資訊
地址:
台北市松山區延壽街399-2號1樓
捷運:
松山新店線,台北小巨蛋站 出口5號,往健康路方向徒步約15分鐘。
公車:
12、225、262、262區、505、521、612、612區、63、652、672、905、905副、棕1、民生幹線。 搭乘至介壽國中站 徒步約5分鐘。
活動地點附近有許多汽、機車停車格,但還是歡迎搭乘大眾運輸前來!
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