【 門市自取】本地蕃茄豚肉醬 (選用香港家豬本地太極黑毛豬)

好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享，以食物連結人，連結土地。希望大家更容易地，在家中享受到用心烹調的美食，好好享受吃飯，照顧好自己與所愛的人。 認真的，未吃過本地蕃茄之前，唔知道蕃茄原來係好好味。本地蕃茄無經過長途運輸和雪藏，味道香甜得像水果。 三點水以本地有機蕃茄煮肉醬，蕃茄並不是配角，還有有機甘筍、西班牙豚肉、西芹、洋蔥，配上飯和意粉，甚至薯蓉，又是一道簡單但不平凡，可以滿足肚子和心靈的食物。 記得這是期間限定產品，本地蕃茄當茬期是11月-4月，今年就不要錯過，試吓本地蕃茄嘅味道，誠意推介！ 保存方法：於0-4度雪櫃內冷藏，可放七天； 於零下-18度冷凍，可放六個月。 加熱方法： 簡易版－ 直接將銀色鋁箔袋放進熱水加熱20分鐘。 著重儀式感一點－ 可以先連袋子放進熱水中加熱10分鐘，再將肉醬倒出來在平底鍋上直接加熱2-3分鐘，味道也會較濃郁。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享，以食物連結人，連結土地。希望大家更容易地，在家中享受到用心烹調的美食，好好享受吃飯，照顧好自己與所愛的人。 三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。