台南梅嶺-手工釀梅子-日日梅好禮盒

日日好梅禮盒: 罐裝福梅*2 + 福梅汁 *1 (罐裝福梅可指定口味，未指定口味將隨機配置) **釀出理想中的不完美～** 小滿穀雨的梅子來自家鄉楠西，具有福相的果肉，不虛胖，肉肉的才好吃。 我們忠實呈現梅子原本的滋味，全程手工釀製，僅以鹽、糖之外，毋需任何其他添加物去仿製口感。 只是醞釀並非一朝一系促成，需歷經八個月以上等待時間，食物就是這樣，有些新鮮最好吃，有些需要時間提味增香，牽腸掛肚苦苦等待都是值得的。 原福梅（紅）Classic Plum 口感／為傳統軟梅口感，偏酸鹹，可做料理 酸度：●●●●● ｜ 甜度：✿ 脆福梅（綠）Chewy Plum 口感／梅汁迸射，爽脆香甜 酸度：●● ｜甜度:✿✿✿ Ｑ福梅（黃）Q Plum 口感／剛剛好的甜度不膩口，清甜撫媚口感軟Ｑ 酸度：●●● ｜甜度：✿✿✿ 甜福梅（橙）Sweet Plum 口感／甜蜜蜜藏著清新酸香 酸度：●●● ｜甜度:✿✿✿✿ 我們家的釀梅，來自台南楠西，沒有討好的外表，也沒有完美的美味，僅以手釀誠食呈現本味或許是大家口中的不完美，卻是天生反骨的我們最愛樸實的滋味。吃著我們家釀梅，想著卻是蜜餞甜蜜可人的口感，那麼你就無法吃到梅子真正的滋味。 產品成分｜青梅、鹽、砂糖（四種口味皆是） **福梅汁** 採歷經八個月以上梅子釀製過程中分離而出，精華中的菁華，再由慢火熬煮成天然風味的梅子汁。過程中當然不使用防腐劑、香料等人工添加物等等，純粹自然天成的美味，一飲便知有沒有。 產地/台南楠西