🔱經典年節伴手禮餅乾禮盒系列🔱
上課日期&時間】：111/12/10(六)10:00-17:00（做完為止）
【課程費用】：3000元/位
【授課講師】： Chersee Cookie 鵲喜餅乾 負責人 Philip
每人可帶回手工餅乾禮盒9入裝2盒
一.課程特色
1.由五星級主廚教學
2.一次學會九種餅乾做法
3.全程實作課程
4.同時學到擠花、搓、揑三種製作餅乾方式
5.如何保存餅乾的方法
6.逢年過節最佳伴手禮
二.九種餅乾品名如下
1.沙布列鑽石餅乾
2.伯爵紅茶酥餅
3.奶油餅乾
4.開心果巧克力餅乾
5.焦糖杏仁餅乾
6.蔓越莓杏仁餅乾
7.椰子燕麥餅乾
8.海鹽酥餅
9.巧克力豆胡桃餅乾
⚜️授課老師：Philip Huang老師
現職：保寬商號-鵲喜餅乾 負責人
經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系烘焙講師
經歷：1. 烘焙技術士丙、乙級證照
2. 1990年西華飯店
3. 1991年凱悅飯店（現君悅飯店）
4. 1994年香格里拉台北遠東國際大飯店副主廚14年
5. 第38屆中華民國旅館事業協會優良廚師
6. 稻江護理家事職業學校餐飲管理科烘焙講師
7. 台北城市科技大學烘焙講師
8. 稻江護理家事職業學校餐飲管理科業界專家協同教學講師
專長：1. 西點研發製作
2. 法式糕點創作
3. 擺盤裝飾設計
4. 糕點藝術表現
活動內容
注意事項
💖報名時請留中文全名及連絡電話。
💖開課 7天前取消，退費全額。
💖開課 3天前取消，退費50%。
💖開課 3天內取消，恕不退費。
💖滿六人開班，招生人數未達開班標準，教室全額退費。
💖為維護學員上課權益，不開放未報名民眾入場
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