**衣索比亞 西達摩 班莎 水洗處理 G1**
Ethiopia Sidamo Bensa G1
烘焙程度 ：北歐淺烘焙
處理法：水洗處理
品種：衣索比亞原生種
風味敘述：花香、蜂蜜、黃檸檬
【咖啡特質】
風味層次佳
酸值明亮 愉悅 輕快
性價比高
【建議沖煮】
https://youtu.be/UzE3JVGu8qc
**手沖**▶ 15g 咖啡粉以 90 度的水溫注入 240g 的水量
**耳掛沖煮**▶ 撕開不織布內袋後，架在馬克杯上，注入90度左右的熱水 150 - 180g
**愛樂壓**▶ 20g咖啡粉以 85 度的水溫注滿關蓋，倒置1分鐘壓出 按壓時間約30秒
**美式機**▶ 40g 咖啡粉對 700g 的水量沖煮
【品管&烘豆師履歷】
Alvin Tseng
2021 阿里山咖啡菁英交流賽評審
2020 台灣全國生豆評鑑評審
2020 彰化生豆賽評審
2020 台中生豆賽評審
2019 WCE 世界盃杯測師大賽 第七名
2019 WCE 世界盃杯測師台灣區選拔賽 冠軍
2019 WCE 世界烘豆大賽台灣賽區 評審
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,567 次
- 已賣出 5 件商品
- 共 6 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 衣索比亞 西達摩 班莎 水洗處理 G1：中淺烘焙，具花香、蜂蜜、和黃檸檬的風味，並具備飽滿的果汁感
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 100 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 咖啡豆:100% 咖啡原豆 耳掛十入組: 100% 研磨咖啡粉
- 內容量
- 10g x 10
- 廠商名稱
- 翌莎精品咖啡
- 廠商電話
- +886932508012
- 廠商地址
- 嘉義縣朴子市中正路17號
運費與其他資訊
- 商品運費
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