【商品介紹為 Pinkoi 翻譯,商品會由日本設計師出貨】
「丹波大納言紅豆X竹鹽」抹醬與「可可黑豆餅乾」的組合包裝。
以禮品包裝的形式出貨。
▶ ** 紅豆抹醬X可可黑豆餅乾 組合 内容量**
【丹波大納言紅豆 竹鹽抹醬】×1 瓶
將兵庫縣丹波篠山市產「丹波大納言紅豆」煮軟引出紅豆的美味後,再含有竹子微量元素的竹鹽製成。是一款能夠清楚地享受到丹波大納言紅豆味道的紅豆抹醬。
無添加化學調味劑、化學防腐劑。
○使用食材:甜菜糖(北海道產)、大納言紅豆(兵庫縣丹波篠山市產)、麥芽糖(蕃薯(鹿兒島縣產))、竹鹽(兵庫縣產)
○内容量:150 g
○甜度:約 55 度
○過敏原:無
○保存方法:
【開封前】請勿置於陽光直射、高溫及潮濕處。
【開封後】請保存於冰箱(10℃ 以下),使用乾淨的湯匙挖取、並儘早食用完畢。
○備註:
※ 湯匙上的水氣,可能會造成抹醬發霉,請將湯匙擦乾後再使用。
※ 瓶子為易碎物品,請小心拿取。
※ 保存中,抹醬上方可能會變為較深的顏色情況為自然現象,品質上並無問題。
※ 偶爾抹醬內可能混入來自原料原本的較硬纖維,為自然現象,挑出後食用即可。
※ 生產此產品的廠房亦處理蛋・奶食材的商品。
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【可可黑豆餅乾】×1 盒
能同時享受到,黃豆粉風味與可可粉的苦味絕妙組合的「可可黑豆餅乾」。
○使用食材:米粉(米(日本國產))、甜菜糖、菜籽油、有機豆奶、黑豆黃豆粉(黑豆(兵庫縣丹波篠山市))、黑豆可可亞(黑豆(兵庫縣丹波篠山市)、可可粉)、食鹽 (含於一部份大豆)
○内容量:6枚入(個包裝)
○過敏原:大豆
○保存方法:
請勿置於陽光直射、高溫及潮濕處。
※拆封後請儘早食用完畢。
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▶ **丹波大納言紅豆 竹鹽抹醬 之特色與吃法**
使用顏色較深、大粒且皮薄的高級品種,丹波篠山市產「丹波大納言紅豆」。
將海洋深層水製成的海鹽加入京丹波的竹筒裡,烤上三天,製成「竹鹽」,再將其與紅豆一起攪拌。
這款竹鹽,製作時竹子的微量礦物質元素附著於鹽,所以比一般精緻鹽還含有更多的鉀、鈉、鎂等礦物質,能幫助身體補充能量。
○吃法
・直接塗抹於吐司,或是搭配奶油製成紅豆奶油也很棒!◎
・加在冰淇淋、優格裡,或是與麻糬、最中、白玉搭配享用也很適合。
・搭配奶油起司或馬斯卡彭起司,放在蘇打餅上做成下酒菜也很棒!
・醬油也很搭,可以與南瓜一起,製作像是日本常見的紅豆煮南瓜等,
「いとこ煮( Itoko ni )」日本鄉土料理之類的料理。
▶ **可可黑豆餅乾 之特色**
將丹波篠山市產「丹波黑豆」的黃豆粉,放入日本國產米粉與有機豆奶做成的麵團,所製成的餅乾。能同時享用到黑豆黃豆粉恰到好處的甜味與餅乾的鬆軟口感。
- **霧之朝 原料介紹** -
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橫跨兵庫縣與京都府兩縣府的丹波地區。
其中靠兵庫縣一側,位於東西向長型盆地內丹波篠山市,於城市中央至今仍保留篠山城下時的樣貌。
農業為主的這塊土地,是至今仍能感受到傳統農業與製造業的豐饒。
而從古至今作為喜慶吉祥物,被稱為福豆,而備受眾人喜愛的「丹波黑豆」,
就是利用這塊地域,盆地特有的溫差所培養出來的。
我們霧之朝就是活用「丹波黑豆」的的特有風味、大顆粒、Q彈口感來製作出各式各樣的商品。
紅豆的部分,我們是使用丹波地區所種植出的大且美、皮薄的高級品種「丹波大納言紅豆」。