歷史最早記載著蘭姆酒的發源地
就是位在加勒比海域最東邊的巴貝多島Barbados
擁有三百多年的製酒歷史，鼎盛時期甚至有百間蒸餾廠
但如今卻只僅存四間
其中是最為知名的 奇峰Mount Gay
以及本次品酒會主角 四方酒廠Foursquare
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四方酒廠在過去不到十年內
已獲超過十個不同獎項所頒發的「年度最佳蘭姆酒廠」！
這不僅帶給烈酒界一股四方潮流
也帶來了所謂 ”工藝蘭姆酒” 的大量討論
不過總而言之，少量批次、不添加、職人精神堅持品質與豐富風味
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“工藝蘭姆酒” 不需要僅限於純飲
尤其是巴貝多蘭姆酒醇厚風味
除了可以聞到極具代表性的堅果奶香
胡椒與海鹽焦糖元素為舌尖帶來刺激
尾韻還帶著些柑橘、太妃糖與香草巧克力
酒標上的斯皮克斯金剛鸚鵡則為當地的瀕危物種
以金剛鸚鵡為標誌的四方多莉系列，喝酒同時關注保育議題
從3年白蘭姆酒、經典5年到雙桶陳酒款
於價位、風格各帶出不同的市場
四方酒廠不僅有蘭姆酒
知名且神祕的JD.Taylor Falernum法勒南甜香酒也是四方旗下酒款
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活動開始前我們會先享用一杯用法勒南香甜酒調製的迎賓飲
邊品嘗邊認識這次的主題
活動中我們還會使用多莉蘭姆酒調製一杯調酒
活動結束後大家還可以帶一支多莉5Y回家慢慢享用
是不是非常豐富非常划算呢！
每位參加的費用是1380元，滿18歲即可報名參加
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＝活動品飲酒款＝
- 迎賓飲
- Doorly's 5Y (波本桶, 40% abv)
- Doorly's XO (波本和雪莉桶, 43% abv)
- Doorly's 12Y (波本和馬德拉桶, 43% abv)
- Doorly's 14Y (波本和馬德拉桶, 48% abv)
- 自調特製雞尾酒
＝可帶回酒款＝
Doorly's 5Y 多莉五年蘭姆酒
活動內容
注意事項
1.活動對象：活動中會攝取酒精，須達法定飲酒年齡，18 歲以上成人才能報名
2.本活動因受限於座位安排，恕不接受攜伴參加，若有同行人員可於教室隔壁門市等候，同時也提供，即開酒類與軟性飲料。
3.開場因有活動內容講解及工具調酒示範，敬請準時到場
4.費用包含現場調酒工具使用、三杯調酒、數款品飲基酒，想了解更多也歡迎課堂討論。.
5.開車不喝酒，喝酒不開車。旁邊就是萬芳社區捷運站，回家很方便
6.每次活動都會調製三款經典雞尾酒，請斟酌酒量、理性飲酒或是攜帶保溫瓶等容器參加，如果喝不完可方便外帶
7.實際課程內容編排，以授課當日情況為主，主辦單位保有課程內容變動之最後權利
8.天候影響：如因天災等不可抗力因素，依據中央氣象局公告停班停課，將主動聯繫延期或退款 ！
**取消辦法 **
▼ 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消，扣除手續費後，退回款項，手續費依付款方式而有所不同。
▼ 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消，將退回已付金額的 50%。
▼ 出發日前 3 日至當日內不接受取消，並不予退回款項。
▼ 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動，將不予退回款項。
▼ 建議您出發日前 6 日內如須取消，可將名額轉讓。但請務必來電告知『 代理參與者的姓名及聯絡資訊 』。
▼ 如因天災等不可抗力因素，將主動聯繫延期或退款。
**更改日期辦法**
▼ 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次，並僅限於同一主辦單位之活動。
▼ 如更改後產生差價，費用多退少補。
▼ 經改期後的活動恕不接受取消。
▼ 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
▼ 建議您出發日前 3 日內如須改期，可將名額轉讓。但請務必告知，代理參與者的姓名及聯絡資訊。
**米絲阿樂調酒專賣局**
營業時間：週一至週日 下午 2 點～晚間 10 點
門市電話：(02) 2230 - 0246
門市地址： 116台北市文山區萬芳路60-18號(萬芳社區捷運站旁，步行一分鐘)
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