【體驗】【茶師雙認證課程】乘興院初級班(CSW_3-1+CSW_3-2)下午班

＃ 別讓疫情耽誤了你的學習，宅在家一樣可以領到證照喔，本班可遠距線上上課。 ＃小班教學，名額有限 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 茶思維學院已和中國管理科學研究院（中科院）達成合作，開設【初級茶禮師課程培訓班】，上滿該課程所有課時即可參加中國初級茶禮師認證考試。 §§ 課程內容包括 §§ 1.實體二階段課程(時間 2hr /週) (1). 第一階段→ 深度茶葉風味測試品評(每堂四款茶) (2). 第二階段→ 實作演練，老師會指導調整學生沖泡茶湯 ※ 互動式泡茶實作訓練 ※ 上課費用(一次) ※ 上課費用已含二次之證書費用(3600元/張) • 頒發證書： 1.中國管理科學研究院教育創新研究所、北京新職業技能培訓產業聯盟頒發之『中國初級茶禮師專業證書』 2.茶思維學院核發之『現代茶文化研習證書』 CSW_3-1 現代茶文化研習證書 CSW_3-2 中國初級茶禮師證書 1.茶樹品種與茶湯風味特色鑑別 2.外在條件與茶湯風味特色鑑別 3.學科考試、 術科:茶類、茶湯辨識測驗 《 整體學習涵蓋》： 初級茶人訓練課程內容(12堂)： ※ 初級一課程 1.基礎茶席儀規禮儀與行茶儀軌 2.台灣茶文化流變 3.製茶概論與專業術語 4.泡茶法之要素 5.台灣特色茶認識 6.發酵茶認識與品鑑 ※ 初級二課程 7.焙火茶認識與品鑑 8.凍頂烏龍與鐵觀音 9.紅水烏龍與紅烏龍 10.東方美人與貴妃茶 11.海拔與季節之差異 12.認識四大烏龍茶 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 探索茶的世界發現，茶與我們的生活文化息息相關， 我們希望能將正確的茶知識和有趣的茶文化傳到各個角落， 讓茶香自然地融入生活，於是茶思維學院誕生了⋯ 《 茶思維學院 證書課程大綱介紹 》 本課程與認證由「台灣茶思維學院主導並結合中國管理科學研究院教育創新研究所與北京新職業技能培訓產業聯盟共同主辦」 本學院以研究及推廣為主軸: 1.中華傳統茶文化 2.台灣百年茶文化 3.各領域專業茶學 4.茶席儀軌美學 5.世界茶文化與茶品 6.茶葉風味研發 藉由學習內在茶學文化與外在茶禮儀規，領略茶與文化生活之定位關係，並體會以「茶」與世界交流之樂趣。透過「茶專業」、「泡茶技巧」、「學理研究」等方式學習，建立專業評鑑及茶藝美學鑑賞之能力，擴展人與人、人與茶之間的交流，從而將固有茶文化推廣到世界各地，增進茶文化與各領域交流的新視野。 初階整體學習涵蓋 「現代茶文化合格證書」「六大茶類基礎合格證書」 1.台灣現代茶文化 2.六大茶類基礎知識 3.茶葉製程與茶學知識 4.中國與世界茶文化 5.基礎茶席儀軌練習 在進階的學習，更將透過茶葉鑑識與茶湯品評、深度茶學研究、美學鑑賞，學習世界各地區文化、茶葉製造與烘焙等 進階訓練課程內容架構 「中國中級茶禮師證照」「茶器具知識合格證書」「茶品鑑定合格證書」 1.茶湯技巧與茶藝美學練習 2.中華傳統茶文化深入學習 3.茶葉識別與風味評鑑 4.茶器具之使用與專業知識 而在高級的課程與師資班中，對於茶葉實作及拼配與研發、茶學茶儀教學方法與國際茶葉鑑定等都將以更專業的知識導入，並學會整體茶會舉辦、茶席儀軌考試鑑定等。 高階訓練課程內容 「中國高級茶禮師證照」「國際茶葉鑑定合格證書」「茶葉製程合格證書」 1.茶葉實作研習 2.國際茶葉鑑定與文化研究 3.四藝音樂鑑賞課程 4.茶會設計與實務 以上「茶思維學院全方位培訓課程」將古今中外茶文化、專業與台灣現有茶文化風俗融入整個茶儀、茶理教學中，有別於坊間著重於茶葉與茶藝，茶思維學院更加對於茶文化與起源、茶儀與茶禮更透徹的研究，所謂知其然更知其所以然，做更寬廣的全茶系統訓練。 對於師資等級講師培訓除了茶知識外，並重點培養茶儀教學方法與各項鑑定。真正的將世界的茶文化與台灣現有茶文化融入整個茶教學中。 ※ 培訓完成亦可成為茶思維學院所主辦活動之茶會司茶人 ※ 或繼續參加中國茶禮師師資課程，成為茶禮師資， 亦可自行開設初中級茶禮師班茶思維學院誕生了⋯