🔆布列塔尼酥餅是法式點心的一種
🔆濃郁酥脆，入口即化
製作時不使用一滴水，嚐起來扎實酥脆卻又入口即化。
🔆灑下鹽之花，錦上添花
讓濃厚的自然奶香中，蘊含著略帶鹹味的層次感
🇫🇷濃厚奶香蘊含清爽鹽味，忍不住一口接一口🇫🇷
‼️開封商品後請儘速食用，以享受最新鮮的口感‼️
👩🏫鹽之花(Fleur de sel)：
為法國的頂級海鹽。
只有在特定產地(法國的布列塔尼) ，特定時間(每年的6-10月)，在風與太陽的合作下，每50平方公尺的鹽田只能結晶出500g的鹽之花。
其結晶呈中空的倒金字塔形，重量極輕，可漂浮在鹽水表面；且帶有奇特的紫羅蘭香味，又只能以傳統手工採收，故格外稀少珍貴。
鹽之花在給宏德地區又稱為新娘之花，
漂浮在鹽田滷水之上的鹽之花非常脆弱，
多半由細心的年輕女子負責撈起，且產量不多。
過去，一般鹽商並不太注意，除了鹽家自用，
女孩子們只能少量地賣給鄰近的顧客，辛苦櫕得的零用錢， 還要全部存起來以作為將來添置嫁妝之用。
摘錄自收藏＂歐陸傳奇食材＂一書
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 5,753 次
- 已賣出 18 件商品
- 共 40 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 法式點心的奶香鹹甜味 灑上鹽之花，讓濃郁的香氣帶入鹽味，就是極佳搭配。
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 14 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥、堅果
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 奶油、鹽、糖粉、雞蛋、麵粉、法國粉、杏仁粉、鹽之花、蘭姆酒 原味：將牛奶替換蘭姆酒
- 內容量
- 20g x 12
- 廠商名稱
- sun．day baking
- 廠商電話
- 0938720200
- 廠商地址
- 台北市
運費與其他資訊
- 商品運費
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