岩鑄 南部鐵器 鐵鍋 琺瑯鍋 炊飯鍋 3合炊 IH對應 日本製

南部鐵器正宗炊飯鍋，盡享飽滿香氣與鍋巴的感動滋味。 從廚房到戶外皆能靈活應用的三合容量設計。 ●鐵鍋厚度造就專業級炊煮效果 此鍋具最大特色在於鐵鍋特有的「厚度」。 優異蓄熱性使溫度變化小，可實現高溫烹調。 熱能均勻傳導至每一粒米，成就蓬鬆飽滿的炊煮成果。 鍋面米粒更呈現酥脆香脆口感。 這款鐵鍋讓您輕鬆在家重現如傳統土灶炊煮的正宗風味。 ●琺瑯加工消除鐵鍋使用門檻 針對「鐵鍋易生鏽」「保養麻煩」等顧慮，採用琺瑯加工技術徹底解決。 無需擔心鏽蝕問題，且不會讓米飯沾染鐵味。 完美融合鐵鍋優點與易用性，實現理想設計。 初次嘗試使用鐵鍋者亦能安心使用。 ※因採用琺瑯加工，不會溶出鐵質。 ●封存鮮味的匠人智慧 高氣密性本體與鍋蓋創造的「水封效果」。 水蒸氣填滿本體與鍋蓋間隙，將食材鮮味牢牢封存。 更透過鍋蓋內側的雨粒狀凸起，匯集蒸發後富含鮮味的水分，如雨般淋回米粒。 最大限度釋放米粒的醇厚風味。 ●防溢美觀鍋型設計 鍋緣採用環狀邊緣設計，有效防止湯汁沸溢。 精雕細琢的細節設計，兼具實用功能與視覺美感。 讓您能專注掌控火候，實為貼心亮點。 ●每日不僅限於煮飯 除作為炊飯鍋外，亦適用於油炸、燉煮及湯品料理。 擅長高溫烹調，使蔬菜素炸口感酥脆可口。 燉煮料理能濃縮食材鮮味，呈現與眾不同的驚艷風味。 ●戶外活動中作為荷蘭鍋大顯身手 戶外活動時，可在鍋蓋上鋪設炭火，作為荷蘭鍋使用效果絕佳。 讓您在露營或烤肉時盡情享受專業級料理。 支援直火與IH（100V/200V）雙模式，無論何處皆能烹煮美味餐點。 ※使用200V IH調理器時，請依序以「小火→中火」逐步升溫操作。 鐵器若遭遇劇烈溫差可能導致彎曲、變形或破裂。 ●讓每日煮飯成為期待的樂趣 電炊飯器無法賦予的「火焰之力」與「香氣饗宴」。 以南部鐵器炊飯鍋為餐桌增添奢華時光。 請盡情享受每次烹煮都令人驚豔的米飯滋味。 製造商：岩鑄 尺寸 內徑：W18cm x H11cm 外徑：W28cm x D22cm x H13.5cm 容量：約1.9L（八分滿） 重量：約3.5kg 材質：鑄鐵 產地：日本（岩手縣） 適用熱源：明火、IH電磁爐（100V・200V） 包裝形式・配件：專用盒、使用說明書 ●關稅資訊 從海外購買日本商品時，可能會產生關稅。 請注意，所產生的任何關稅等均由購買者承擔。