小麥練習曲—本土小麥全麥鬆餅DIY材料

https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/%E5%B0%8F%E9%BA%A5%E7%B7%B4%E7%BF%92%E6%9B%B2-%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%85.jpg **三分鐘享受美味鬆餅，輕鬆簡單，甜鹹都好吃** 只要自備蛋、牛奶、奶油，加入這包全麥鬆餅材料包，就能輕鬆做出全麥鬆餅。 使用本土小麥全麥粉（佔比超過五成）加上本土小麥白麵粉，鹽和無鋁泡打粉的比例都幫你配好好，還附上圖示說明書，一看就上手。單純吃充滿麥香，淋蜂蜜、配上花生醬都很美味，放上火腿、生菜也好好吃，無論搭配鹹甜，都非常美味！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/IMG_3938-%E9%AC%86%E9%A4%85-1200.jpg 可以放鬆餅機做成蜂巢狀，也可以簡單搓成圓片，輕鬆煎就好吃。層層疊的鬆餅淋上蜂蜜，幸福好滋味！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8501.jpg 搭配煙燻肉片，活力滿滿的一餐！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8502.jpg 抹上花生醬，香濃滑順的口感～ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8505.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8506.jpg **也可以做成舒芙蕾喔!** 先將蛋白打發，再將打發的蛋白混入麵糊，就可以做成澎澎的舒芙蕾。來試試看吧！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%85%E7%B2%8906.jpg **內附DIY說明書** 只要按照說明書來做，就萬無一失囉！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/%E5%B0%8F%E9%BA%A5%E7%B7%B4%E7%BF%92%E6%9B%B2-%E9%AC%86%E9%A4%85%E8%AA%AA%E6%98%8E%E6%9B%B8.jpg **雙手與本土小麥都需要機會練習** 台灣一年從國外進口約110萬公噸左右的小麥，幾乎與我們吃的米差不多。很多人以為小麥一定要從國外進口，但其實，台灣在日治時期曾經大量種植小麥，只是太久沒有種植，所以幾乎百分之百都由國外輸入。 小麥屬於粗放旱作，缺水的時候也能生長，加上生長過程較不怕病蟲害，適合大面積的無毒栽培，在環境不斷惡化的今日，如果我們能重新在台灣廣植小麥，不但可以有穩定的糧食，也可以讓土地更清潔。 __為了一起推動本土小麥種植，我們設計了「小麥練習曲」系列產品，針對本土小麥的味道，找出適合的食材與配方，通通準備好，您只要按照說明書，將食材混合，用自己的雙手搓揉成型，就可以作出美味健康的食物；同時，也讓更多的小麥，有機會在台灣落地生根。__ 透過自己的手認識食物，也能更貼近背後的環境，小麥練習曲，是協助嚐試動手作料裡的練習曲譜，相信本土小麥與我們的的雙手，一定會彈出美妙的音符！ 小麥田耐旱對環境友善，是提升台灣糧食自主率又能清潔大地的好作物！讓雙手與本土小麥一起練習！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2017/03/181018005.jpg