1/4磅 精品咖啡豆-11A | 買大送小 接單烘焙 13年經驗 黑咖啡

▍別只在意價格，HOFFE 更重視你的健康 ▍ 主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出 （研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性（2B 級致癌物質）。) https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg 只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 2013年創立至今，HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念，給您健康優質的咖啡產品。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54461742705_bb64d0592f_o.jpg HOFFE COFFEE 新推出 "1/4磅咖啡豆" 讓您輕鬆選購，多種享受!! ------------------------------------------------------ HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議88~91°C 中焙、中深焙，建議85~88°C 粉重: 20克 (中度研磨，小飛馬刻度 4-4.5) 總量: 加水300g ------------------------------------------------------ 步驟1: 加水40g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水120g，約1分鐘流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水80g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g 整體萃取時間約在2分鐘左右 ▍**HOFFE COFFEE咖啡豆內容公告** ▍ ★11/13 (四)出貨★ 【花香馥郁】水洗 尼羅河花園 (淺焙) 水蜜桃、可爾必思柔滑口感，茉莉花香及荔枝氣息，風味柔美細緻。 【果香鮮明】日曬 古吉 紫風鈴 (淺焙) 藍莓與水蜜桃香氣突出，口感如果汁般滑順，尾韻帶葡萄與杏桃甜感。 【蜂蜜甜潤】雙重厭氧 艷夏花荔 (淺中焙) 花草茶香氣清雅，水蜜桃甜感明亮，伴隨玫瑰花氣，層次細膩溫潤。 【柑橘清爽】胡立歐 岡薩雷斯 (淺中焙) 紅茶香氣，蔓越莓與輕盈花香氣息，酸值細緻優雅，質地飽滿厚實。 【焦糖堅果】天堂鳥 水洗 西格里 (淺中焙) 柑橘酸甜，中段轉變為堅果甜感與奶油楓糖，層次感十分優異。 【奶油核果】精選風味 肯亞夏夜 (中焙) 多款精品豆混合，口感溫潤順口，淡淡甘草氣息，香醇平衡細緻。 【巧克醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙) 口感濃郁厚實，順口而飽滿，尾韻帶奶油香與持久回甘。 ▍HOFFE的堅持 ▍ https://live.staticflickr.com/65535/51535022174_ac7446dcf1_b.jpg https://youtu.be/SbHoX9gJE-o https://live.staticflickr.com/65535/51538567400_542f47de37_b.jpg https://youtu.be/XUjwFLIRsno https://live.staticflickr.com/65535/51271388648_8d55f265db_b.jpg ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為 **預購訂單** 。 ◆ 請參考賣場所標示的 **出貨日期**，依照下單順序陸續出貨。 ◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙，才能如此**甘醇濃郁** 。 ◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 我們 **堅持最好的品質**，請您 **安心等待** ，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ https://live.staticflickr.com/65535/54269394639_42f8ff8460_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54269394914_5212ebcbdc_b.jpg HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!