咖啡豆 薩爾瓦多BUENAS VISTA黑美人莊園

**BUENAS VISTA 黑美人莊園** **15%Pacamara + Bourbon + Caturra 的奇妙組合！** 這隻豆子結合了三個品種—— __接近15％比例、肥美的帕卡瑪拉__，加上 __國寶『波旁』甜滋滋的蜜糖感__，再添上 __擁有厚實口感的卡杜拉__。 日照充足、水氣豐沛、沃壤滋養的黑美人莊園，擁有得天獨厚的火山地利條件、保護原始林生生不息的生態圈，還有特殊的地熱硫磺礦區，造就咖啡的好滋味！ 𓅪 𓅫 𓅫 咖啡豆履歷 〖產 區〗 阿瓦查潘-圖林・薩爾瓦多 〖莊 園〗 黑美人莊園 〖海 拔〗 1250到1350 公尺 〖品 種〗 卡杜拉／波旁／帕卡瑪拉 〖處理法〗 日曬法 〖風 味〗 莓果／蜜餞／橘子／櫻桃 〖烘焙度〗 中淺烘焙 𓂅 𓂅 𓂅乾粉香氣：炒花生、蜜餞般的糖蜜感 𓂅 𓂅 𓂅 前端風味：黑巧克力、蜜餞、花蜜與些許肉桂 𓂅 中端主軸：莓果與櫻桃，還有柑橘類（偏甜的那種） 𓂅 尾端韻味：醇淨的蜂蜜水，柔順的口感 𓂅 𓂅 𓂅 香氣 ●●●●○ 𓂅 酸質 ●●●●○ 𓂅 甜感 ●●●●○ 𓂅 醇厚 ●●●○○ 𓂅 苦味 ●●○○○