世界首創|專利設計,味覺與視覺的極致驚喜
金黃月見酥顛覆傳統蛋黃酥設計,更在製程細節中追求極致美味:
✤ AA 級超大蛋黃|花雕酒醃製,層層醇厚香氣
• 選用AA 級特大蛋黃,顆顆飽滿、金黃油亮,帶來濃郁蛋香與細膩口感。
• 以花雕酒醃製(非一般米酒),讓蛋黃淡雅酒香,鹹香交織、回味悠長。
✤ 黃金比例內餡|甜鹹交錯,減糖烏豆沙細緻綿密
• 少糖但不失濃郁豆香,搭配蛋黃鹹香層次豐富,細緻不膩口
✤ 千層酥皮|如「十二單衣」細膩堆疊,如千層月光熨貼溫柔,入口即化
✤ 使用法國依思尼(Isigny Sainte-Mère)無鹽發酵奶油,造就82% 以上高乳脂含量的極致香氣,帶有淡淡堅果風味,提升酥皮層次。
• 穩定性佳,確保千層酥皮酥而不油、不乾不膩,每一口都能感受到奶油的醇厚與細緻口感。
• 如日本平安王朝貴族的「十二單衣」,層層疊疊,交織出輕盈卻綿密的口感,奢華細膩。
✤ 純淨有機米穀粉|嚴選一等有機米,含豐富植物性蛋白,吸油率低;消化率及蛋白質利用率高。
• 減油時代的優質新選擇,來自全國最大有機農場,榮獲十大神農獎、十大有機農業貢獻單,食材溯源有保障。
超級限量|職人手藝,限量打造的黃金點心
嚴選食材・極致製作
• 鹹香不膩的花雕酒蛋黃:濕潤飽滿,每口都充滿香氣
• 減糖烏豆沙餡:與蛋黃完美平衡,溫潤細緻
• 近百層手工酥皮:採用法國依思尼奶油、台灣米穀粉,層層交疊酥香不膩
• 手工製作・專利設計申請中,2025 年最吸睛話題酥品
為什麼現在就要下單?
• 限量售完即止
• 價格不打折,只為挑選有質感的你
• 每盒皆附提袋,送禮體面又充滿溫度
• 網紅真心推薦、媒體熱報、話題發燒中!
【金黃月見酥 報導】
媒體推薦
「讓人一眼驚豔的蛋黃酥,一口咬下蛋黃就在眼前!」
— Yahoo新聞、Walkerland、PChome美食報導同步刊登中
「這不是你認識的一之鄉,這是重新定義蛋黃酥的開始。」
— IG網紅鈽漢娜、Catalina旅遊小筆記真心推薦中
【保存及食用建議】
有效期限:標示於外盒。
保存期限:常溫5天,最佳賞味期3天。請儘早品嘗,越早風味越佳。
若無法馬上品嘗,建議放冷凍後:
以烤箱160度,烤15分鐘。或以氣炸鍋160度,烤7分鐘。
【一之鄉的榮譽】
悠久歷史傳承,持續精進品質,獲得高度肯定,榮獲烘焙大賞:
2025 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」,為「蜂蜜蛋糕」唯一入榜。
2024 榮獲農業部「農村好物」肯定。
2023 榮獲農業部「企業永續農村共榮獎」。
2023 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」。
2019 榮獲網路溫度計「全台十大蜂蜜、長崎蛋糕」第一名。
2016 榮獲「台灣鳳梨酥文化節大賽」金獎。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 庫存
- 10 件以上
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 14 次
- 共 0 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 【全球首創蛋黃酥|首顆看得見月亮的月見酥禮盒】 一顆讓你看見月亮的蛋黃酥|限量預購中・每盒附品牌提袋 首創蛋黃裸露設計,咬下即是賞月瞬間!限定預購・錯過就等中秋!
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 3 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 香吉士、糖、雞蛋、麵粉、人造奶油(植物油(棕櫚油、椰子油、大豆油) 、水、奶油、奶粉、食鹽、乳化劑(脂肪酸丙二醇酯、脂肪酸甘油酯、 抗氧化劑(維生素E、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、檸檬酸、檸檬酸甘油酯、 檸檬酸鉀)、卵磷脂、香料、抗氧化劑(L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、著色劑 (軟質棕櫚油、葵花油、β-胡蘿蔔素、抗氧化劑(維生素E)))、麥芽糖漿 、水、奶油、奶粉、檸檬、複方乳化劑(甜味劑(D-山梨醇)、脂肪酸甘油酯 、脂肪酸聚合甘油酯、水、丙二醇)、香料、複方膨脹劑(燒鉀明礬、 酒石酸氫鉀、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣、硬
- 內容量
- 344.0g x 1
- 廠商名稱
- 一之鄉股份有限公司
- 廠商電話
- +886228966916
- 廠商地址
- 新北市淡水區民權路27號前棟2樓
- 食品業者登錄字號
- A-114004175-00000-0
運費與其他資訊
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