**▎你將學到**
① 冰皮粉團實作
② 食材解析,可調整出自己喜歡的口感
③ 冰皮調色手法
④ 包餡方式
⑤ 奶黃餡作法示範、講解
⑥ 壓模工具使用技巧
⑦ 造型冰皮月餅捏塑技巧
⑧ 保存方式、注意事項
**▎活動資訊**
・可帶回6顆冰皮月餅
・一堂課學習壓模、手捏技巧
・包括兩種口味內餡
🔸原味奶黃、巧克力
・體驗時間: 4 小時
・地點:Fabulous Lab|台北市信義區松德路171號1樓之二
・交通:象山站 3 號出口 / 永春站 2 號出口
**▎購票須知**
・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。
活動內容
注意事項
**報名付費即視為同意教室報名及退費規則,請務必詳細閱讀!付款前請考慮清楚以免產生不必要的誤會!**
・報名後請記得將課程註記在行事曆上,**當天未到課程無法補課或是退款。**
・繳費後因個人因素無法參加請於 5 天前告知,並於 2 個月內補課完畢或轉讓名額,課程皆無法退款。
・課程當天遲到15分鐘將視為不參與課程,不退費也不予換課。
・上課可以短時間錄影,但請不要將上課內容及配方公開 。
・為維護上課品質,請勿攜伴參加,非上課之同學無法進入教室,敬請見諒。
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