來到大稻埕總少不了草莓大福的香甜氣息，吸引無數人為它排隊。草木竹石讓來訪大稻埕的旅人們，不只享受短暫的口腹之欲，更能透過手作體驗，感受大福背後的飲食文化與歷史。
回溯草莓大福的歷史，從江戶時代的茶點、台灣日治時期的大稻埕甜點舖，到今日街頭的熱門甜點，透過手作感受和菓子的工藝、認識飲食文化的變遷
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選用鮮果搭配職人嚴選餡料，特製三款零負擔口味：
・ 經典草莓大福 —— 經典紅豆沙搭配草莓，酸甜平衡
・ 米麴甘酒大福 —— 白豆沙融合米麴甘酒，養生清甜
・ 黃金板栗大福 —— 台灣黃金板栗搗成泥，健康爽口
從食材挑選、內餡調和，到親手捏製定型，體驗傳統手工製作的細膩過程。現場還能試吃不同風味的大福，搭配日本煎茶或和紅茶，品味的純粹美好。
每位學員可帶回6顆手作大福（三種口味各2顆），與親友共享這份親手捏製的甜點溫度。
● 課程內容：
・和菓子文化與大福的歷史
・大稻埕簡史、台灣日治時期的甜點店
・試吃不同款的草莓大福、搭配日本煎茶/和紅茶
・搭配不同食材及製作方式，手工捏製草莓大福
・（帶回）手工製作的草莓大福*6（三種口味各2顆）
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● 團體方案：
6人以上可享團體優惠，不限課表上時間。
請加入「LINE@488pswxh」，選單點選「預約洽詢」>「團體預約」
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草木竹石 ｜
推廣台灣職人文化、小農產品，舉辦職人深度文化體驗/工作坊，並致力於提升大眾對自然與美學的感受力及鑑賞力。
Cao Mu Zhu Shi ｜
Promoting Taiwanese handmade crafts and farming, and offering multiple cultural experiences / workshops. Our aim is to enhance appreciation and sensitivity toward nature and aesthetics.
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活動內容
注意事項
*對於課程有任何問題，歡迎先私訊詢問確認。
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*活動若未達開班人數（4人以上），可能會進行日期調整或併班，敬請留意。
*品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示，若有違反因而造成損害，品友應自行負責。
*如因天災等不可抗力因素，工作室將主動聯繫延期或退款。
*如因非可究責、工作室之因素中止參與活動，將不予退回款項。
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*如因天災等不可抗力因素停課，工作室將主動聯繫延期或退款。若遇颱風，以活動舉辦地所
公告之停班課標準為開課及退費標準，不考量參與者所在地。
*體驗活動將由主辦方依需求進行側拍，並於活動後上傳至工作室負責之社群。日後主辦方可
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，可以於活動現場告知工作人員，工作室將注意並特別安排。
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