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說到白茶,便有人常言:
「一年茶三年藥七年寶」
「一年茶」說的是當年新白茶。
「三年藥」存放了三四年的白茶,茶性已經悄悄轉化。
「七年寶」白茶存放至六七年,就已算是老白茶了。
老白茶香氣有清甜花香,仔細聞有陳香出現,偶有棗香,甚至發展成為一種舒適的「藥香」。
好的陳年白茶湯色如琥珀,其滋味變得醇厚飽滿,入口也更加順滑,甜度、稠度也會逐漸增加。
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白茶芽頭細小,茶梗幼細,茶乾深褐、深綠、淺黑,表面佈滿白毫,毫香氣息重。
白茶富含氨基酸複合物,可以保護神經細胞,清熱解毒,生津止渴,提神醒腦,又稱「美白茶」,茶胺酸高,能抗氧化。
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自然農法極品白毛猴
這款茶置茶量可少,大約1:30,有別以往的1:20,水溫100度,每泡浸泡時間為1分鐘,數泡之後依個人口味做調整,所以正常一次大概只要四克到五克即可4-5人飲用。
自然農法極品白毛猴茶香入水,花香中帶果香,還多了一味蜜香,比起小白茶茶水更甜,從頭甜到尾,沖泡的整個過程多變,隨著沖泡次數的增加,茶底色慢慢變深,茶黃素轉茶紅素,成發酵度越來越高的茶湯色。
白茶建議沖泡方式
茶水比例1:30,溫度100度
第一泡40秒,第二泡20秒,
第三泡30秒,第四泡40秒,
以此類推依個人喜好調整。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 10000 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 茶
- 內容量
- 20.0g x 1
- 廠商名稱
- 釅韻逸品文化有限公司
- 廠商電話
- +886937313135
- 廠商地址
- 高雄市楠梓區盛昌街255巷10號
- 食品業者登錄字號
- E-182836675-00001-8
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- 0901-2236010948-00
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