https://live.staticflickr.com/65535/52809214029_97efeb398a_4k.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/52750546181_5da9eaf9ff_o.png
**【允品咖啡濾掛 綜合】**
允品人氣款,一次集齊三種口味,不需要選擇通通擁有!
No.001 清爽香甜的淺焙,一入口會先品嚐到莓果香氣,果酸與咖啡香氣相融在一起,到了尾韻口腔充滿紅茶茶感甘甜回甘。
No.002 溫順潤喉的中焙,前端有著順口的柑橘果酸感,到了尾韻的部分搭配著厚實的黑巧克力,還有淡淡綿密的焦糖甜感回味。
No.003 濃郁順口的中深焙,一入口有著淡淡的黑糖香氣撲鼻而來,紮實堅果厚實感,搭配滑順奶油風味,入口順滑厚實,是單喝抑或搭配牛奶的好夥伴。
**咖啡風味 No.001**
焙|淺焙
豆|古吉 多莓村/ 水洗
味|紅茶、甜水果調、香醇多汁、餘韻甜感豐富
**咖啡風味 No.002**
焙|中焙
豆|宏都拉斯 / 水洗
味|柑橘、黑巧克力、焦糖body厚實、甜感綿長
**咖啡風味 No.003**
焙|中深焙
豆|盧安達 / 水洗
味|核果、花生、甘草、黑糖、香甜奶油、口感溫順平衡
----
成分:阿拉比卡豆100%
容量:11g x 10 包 / 盒
保存方式:常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
保存期限:製造日期後最佳賞味期3個月,保存期限為一年
***允品嚴選**
・堅持手工剔除瑕疵豆,烘豆前、烘豆後及包裝前,三次手選確保咖啡高品質。
・每次烘焙後皆會進行杯測與風味測試,確保風味以及品質。
・選用勞斯萊斯級百萬德國 PROBAT 烘豆機烘製,採用半熱風的加熱方式,並且有獨特的攪拌扇葉因此能夠均勻的讓咖啡豆受熱以達到高品質穩定性!
***沖泡方法**
**No.001**
這款精品豆帶有著乾淨明亮的果酸想甜感。推薦以中高水溫(攝氏92度上下)進行沖煮,20秒的悶蒸後,第一次注水均勻地順時鐘注入掛耳中至滿,第二次注水再重複前次動作,即可享有一杯好喝順手的咖啡。
**No.002**
這款精品豆帶有著明亮的柑橘香氣,尾韻有著焦糖巧克力的厚實甜感。推薦以中水溫(攝氏90度上下)進行沖煮,20秒的悶蒸後,第一次注水均勻地順時鐘注入掛耳中至滿,第二次注水再重複前次動作,即可享有一杯好喝順口的咖啡。
**No.003**
這款精品豆帶有著乾淨明亮的果酸想甜感。推薦以中高水溫(攝氏92度上下)進行沖煮,40秒的悶蒸後讓甜水果調的香氣更顯著,在以順時鐘的方向慢慢繞圈,均勻地攪拌,充分的萃取出咖啡豆的風味
https://youtube.com/shorts/ncKmTLzEHbQ?feature=share
***關於允品**
我們是來自新店的咖啡烘豆工作室
座落在繁忙的高速公路與幽靜的小山中,
此景猶如現代人一樣,繁忙的穿梭在街頭,
難以找尋時間「允」許自己靜靜的「品」嚐一杯好咖啡享受慢生活的時光。


