【生態綠】公平貿易單品咖啡豆/印尼迦幼山曼特寧/深烘焙(250g)

生產者：USAHA TANI GAYO 品種：TimTim 海拔：1350~1600M 處理法：濕剝法、半水洗 烘焙度：深烘焙 風味：草本、香料。厚實甘醇。 印尼蘇門答臘島亞齊迦呦山的火山土壤非常肥沃，非常適合種植咖啡。亞齊的 Takengon 位於塔瓦爾湖旁，本地種植的咖啡以微氣候而聞名，是全世界最受歡迎的咖啡產地之一。咖啡的酸度低，有草本、香料和厚韻是本地咖啡的風味特色。 亞齊是印尼穆斯林比例最高的行政區，當地民風彪悍，在抵抗荷蘭人的殖民戰爭時，亞齊是最後一個投降的地區。因為亞齊嚴格施行穆斯林律法，印尼脫離荷蘭獨立後，亞齊與印尼政府一直有衝突，武裝獨立運動持續了數十年。2004年南亞大海嘯，亞齊有17個村莊消失，傷亡數十萬人。在國際組織的協調下，雙方在芬蘭簽署和平協議，共謀災後重建工作。 過往嚴格的穆斯林律法，亞齊女性的地位受到很大壓抑。海嘯後大量的國際援助進入，且武裝團體也解散，社會逐漸開放，女性意識逐漸浮現。後來一間由女性組成的 KETIARA咖啡合作社成立，算是重要的里程碑。而後當地女力算是徹底被釋放，現在已有數個女性合作社，而且多是公平貿易合作社。 https://img.91app.com/webapi/images/r/SalePageDesc/1159109/1.jpeg?ts=104844 ※客製化服務：我們可以依照您沖泡咖啡的方式，研磨適合的刻度。您只需要在訂購時跟我們說要磨豆，並告知我們您的沖泡方式即可。※ 品名：【生態綠】單品咖啡豆／印尼迦幼山曼特寧／深烘焙（250g） 內容物：國際公平貿易認證、高品質阿拉比卡咖啡豆 生豆產地：印尼 產品規格：250克／包，約半磅（227克）再多一些 保存期限：18個月 保存方式：每次使用完咖啡豆直接將包裝密封，或是將咖啡豆裝於密封罐，放置於陰涼不照光的地方，請勿放入冰箱，避免溫差及雜味滲入。建議開封後一個月以內喝完最新鮮！ 食品業者登錄字號：A128646760000007