精品咖啡豆 饕客的最愛---衣索比亞 西達摩 桃可可 G1日曬 淺中焙

國家｜衣索比亞 產區｜西達摩Sidamo 品種｜Ｈeirloom 衣索比亞古優品種 等級｜G1 海拔｜1650M-1900M 處理法｜日曬法 烘焙度｜淺中焙 咖啡風味｜草莓、水蜜桃、佛手柑 商品說明 —------------------------------------------------------------------------------------ 研磨時為水蜜桃、檸檬皮及柚子乾香氣。入口可感受到檸檬皮、佛手柑及水蜜桃風味，緊接著柚子、蜂蜜紅茶,中後段浮現橙花香氣，香甜多汁，細緻甜美，口感飽滿滑順、爽口宜人。 產區介紹 —------------------------------------------------------------------------------------ 西達摩位於裂谷地區肥沃高原，是衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一（另外兩個是哈拉和耶加雪菲）。西達摩的海拔從1550~2200公尺，降雨充沛、溫度適宜、土壤肥沃。 雖然西達摩出產的咖啡約有60%使用水洗處理，但近來日受歡迎的日曬處理法也可說是自西達摩復甦。其飽滿柔滑的醇度 (Body)，及豐富飽滿的明亮酸質，有別於水洗耶加雪菲的輕盈優雅，再搭配其原生種的風味多樣性，在世界咖啡中好評不斷！ 商品規格： 半磅(227g)/一磅(454g) 咖啡豆 商品規格 ♦ 均為1/4磅包裝，半磅會以兩包1/4磅包裝出貨，一磅則以4包包裝出貨。（1/4磅包裝為119g） ♦ 紙袋有單向透氣閥孔。 ♦ 如需磨豆服務，請在下單時同時備註需磨豆以及沖煮方式。若無告知，則以咖啡豆方式出貨。