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源自小村中鑽研草藥數十年的阿伯,親手種植了大片魚腥草田,魚腥草需要純淨的土地,不需要化肥和農藥,卻因為長得低矮需要大量的工時彎腰用手拔除過高的茂盛雜草,長期曝曬在烈日下工作拔草,是非常負擔的體力活。
酵素是一種發酵飲品,以新鮮魚腥草和蜂蜜釀造而成,其中變數極難控制,阿伯經過多年測試至今已三十年才成了穩定品質並且不具刺激性、好入口、低甜度、無任何草腥味的佳品,適合任何體質和身體狀態飲用。
魚腥草是百草之王,魚腥草汁液的化學成分中大約含有0.005%精油,其中癸醯乙醛(decanoyl acetaldehyde)就是所謂的魚羞草素、另外的含量有芳樟醇(linalool) 、月桂醛(laurid aldehyde)、含槲皮苷(quercitrin),在藥理與臨床運用對多種病原體有明顯抑制作用,應用於流行性感冒、肺炎、急性腸胃炎等多種身體發炎,對皮膚與婦科改善有益。
每日飲用25cc 以開水稀釋至自己喜歡的濃淡即可,或加入碳酸水飲料成風味氣泡飲品,冬日可以38度內溫水沖泡。
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