蔭油薑泥拌醬【樸實工作室】拌醬料理好幫手

✔古早味黑豆蔭油 ✔不用洗不用切 ✔料理萬用好幫手 家裡人口少，常常買了薑用不完？做菜時想要有人幫你洗切備料？我們用台灣老薑為基底作成薑泥，再以台灣日曬海鹽及古早味的黑豆蔭油提升風味層次，不用切不用洗，不管是拌菜、拌飯麵，只要加一點，不用再調味，料理更方便！ 日治時代之前台灣只有種黑豆，當時將黑豆蒸煮後與麴菌一起放入大陶缸中， 經數月的日曬發酵，此過程稱為「蔭」，故黑豆醬油又叫做「蔭油」。蔭油的製程繁瑣且仰賴人力，無法完全機械化生產，所以目前台灣僅存的幾家蔭油工廠幾乎都有著近百年的歷史。一直在台灣常民飲食文化中位居要角的蔭油，因為風味濃郁甘甜，適合煮湯或燉滷的蔭油，是真正屬於台灣的古早味。 https://live.staticflickr.com/65535/52666574853_cdf75ecf11.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52666574933_5521219e63_z.jpg 🥄樸實工作室鹹醬推薦🥄 1.九層塔堅果油醬 2.刺蔥堅果油醬 3.香椿堅果油醬 4.五椒堅果油醬(辣) 5.馬告堅果油醬 6.麻油薑黃拌醬 👉👉歡迎選購👈👈 https://live.staticflickr.com/65535/52665576112_afe1bc1e2d.jpg ├規格說明 成分：薑、玄米油、黑豆蔭油（水、黑豆、砂糖、海鹽）、海鹽、二砂糖。 淨重：210公克 保存期限：1年(未開封) 有效日期：如包裝所示 食用方式：拌飯、拌麵、拌菜、燉湯或調味等，各種料理方式一罐搞定。 注意事項：請存放通風陰涼處，使用前請以乾燥清潔的湯匙攪拌均勻後挖取，開封後請密封冷藏並儘快使用完畢。 過敏原：本產品含有大豆製品，生產設備亦處理芒果、堅果、花生、芝麻、蛋、奶製品及含有麩質之穀物。 食品業者登錄字號F-153212799-00000-1 投保新光產物產品責任險 全素 產地：台灣 https://live.staticflickr.com/65535/52666132261_1ac0393de2_w.jpg