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☛關於**巴黎珍珠小塔**
2015蘋果日報母親節蛋糕評比派對類冠軍,3款特製小塔,檸檬酸酸甜甜、巧克力苦甜不膩、抹茶紅豆醇濃回甘,人氣經典一次滿足!!
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☛檸檬香香 <新鮮綠檸檬X馬達加斯加香草莢>
使用新鮮檸檬榨汁,加入新鮮雞蛋和香草莢,手工熬煮製作而成,運用香草的獨特香氣來中和檸檬的酸度,讓整體香氣十足,酸甜度剛剛好。
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☛醇濃可可 <比利時73%、61%巧克力X法國鮮奶油>
運用生巧克力化口的特性來發想,希望在入口的那一刻,能感受到巧克力的香氣和厚度,然後讓口中的溫度把甘納許慢慢融化,留下的是淡淡的酒香。
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☛抹茶紅豆 <小山園抹茶粉X特製蜜紅豆X比利時低糖白巧克力>
使用主廚特別飛日本帶回的小山園抹茶粉製作的甘納許,我們一樣希望甘納許的特性是化口的,所以提高了鮮奶油和抹茶粉的比例,加上特別找了一支降低糖分的比利時白巧克力,讓甘納許吃起來不至於太甜膩,搭上經典配料-蜜紅豆,我想不好吃也難了吧!!!
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☛外盒尺吋- 長18寬18高8cm
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☛商品說明Description
商品名稱:巴黎珍珠小塔9入禮盒共16盒
使用食材:法國進口發酵奶油/鮮奶油、新鮮雞蛋、麵粉、牛奶、砂糖、比利時73%、61%、33%巧克力、日本小山園抹茶粉、白蘭地、紅豆、檸檬、香草莢。
商品尺寸:直徑約5.5cm(手工製作,有誤差值)
素食者:蛋奶素可食用。(醇濃可可含有酒精)
內容物:3種口味各3份。
賞味期限:冷凍-18℃ 7天 / 冷藏4℃ 3天 內食用完畢。
**【宅配風險說明】**
※宅配一定有風險,下單前請三思,運送過程可能會因車體晃動、路面不平等而有碰撞的狀態,風險須自行承擔,黑貓已公告不受理蛋糕類的毀壞補償,除非嚴重人為因素的變形,黑貓宅配才會視狀況退還"運費",可以接受者再下單喔!!
※純手工製作的甜點,我們也是細心呵護想要完美送達您的手中,經營不易,每個蛋糕都是心血,我們也不願見到蛋糕損傷,那樣的心情絕不亞於任何一位顧客!在包裝上,我們已歷經多次的改良加強,但宅配的運送過程有太多不可控制之因素,所以,寧可先讓您瞭解可能發生的最壞狀況,好過事後令雙方心疲力竭的混亂,謝謝您的體諒。
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