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”用醬料說台灣故事,重新詮釋風土滋味!“
● 品牌主廚 獨門配方
精心製作最高品質的醬料產品。以頂級食材為基礎,注入專業的烹飪技巧。
● 融合台灣特有食材
深受台灣豐富且多元的產物所啟發,巧妙融入不同民族、地域和時代的飲食文化、風土民情,以呈現出充滿創意和現代風格的醬料。
● 推動永續飲食(ESG)理念
積極推動ESG的理念,響應「永續飲食」,選用友善環境與人道飼育的食材,希望從產地到餐桌讓人吃下健康、安全的料理。
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● 特色食材 ●
〖剝皮辣椒〗新竹著名老字號
著名料理「剝皮辣椒雞」中最重要的角色,產於宜蘭、花東一帶。經擁有一甲子的釀造技術,油炸剝皮後,再用醬油、糖、鹽等醃漬,使「脆剝皮辣椒」肉厚、質感夠,香脆口感,呈現最傳統的好滋味!
〖慕堤番茄〗義大利領導品牌
義大利.Mutti 慕堤的番茄製品為義大利公認最好的領導品牌。慕堤融合了對傳統的熱愛與經驗,選取最佳品質的番茄聞名,透過獨家的製作方式,每一口都能品嚐到義大利陽光的滋味!
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安醬小食堂 — 剝皮辣椒莎莎炒蛋吐司
① 吐司用平底鍋或烤箱烤熱,並準備煎蛋與洗淨配菜
② 平底鍋倒入橄欖油加熱,倒入2~3顆蛋液慢慢炒熟
③ 洗淨生菜、豆苗、芝麻葉備妥
④ 取出吐司後依序放上備好的生菜、芝麻葉以及炒蛋
⑤ 最後倒上莎莎醬與撒少許黑胡椒
⑥ 享用豐盛的早午餐
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安醬小食堂 — 美式薯條、炸物佐剝皮辣椒莎莎醬
① 薯條或雞塊炸至金黃起鍋
② 將醬炸物美好裝盤
③ 倒入料多豐富又滿足的莎莎醬
④ 享受歡樂時光的派對小點
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關於或者安醬
或者安醬|取自客語同音的「很漂亮」!
嘗試以醬與醬料帶來的口味經驗,品嚐台灣土地之美。
希望重新定義「醬料」在烹飪中的角色,不再僅僅是單調的調味料或配菜,而是能夠激發食慾,為用餐體驗增添趣味的美食的選擇。
除了帶來嶄新飲食體驗外,同時也展現了《或者》人文美學品牌對於飲食文化在傳承與時代創新所做的努力,從五感體驗中,探索新的風格味蕾。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 蕃茄丁(蕃茄)、洋蔥、剝皮辣椒[水、辣椒、大豆胺基酸液、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、檸檬酸)、甜味劑(甘草酸銨)、品質改良劑(氯化鈣)]、蕃茄糊[蕃茄糊、食鹽、檸檬酸]、荸薺、檸檬、辣椒、蒜頭、芥花油、海鹽
- 內容量
- 190.0g x 1
- 廠商名稱
- 鴻梅文創志業股份有限公司
- 廠商電話
- 03-5224679
- 廠商地址
- 新竹市北區大同里中正路75號
- 食品業者登錄字號
- O-145128740-00000-3
- 投保產品責任險字號
- 151612PD02544
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