心情收藏第 2 號
2 種主要風味 - 6 個種植園
烘焙和研磨咖啡的重量 每袋 15 克,6 袋
1. 巴西,Sul de Minas [音色:堅果/巧克力]
工藝:製漿天然黃色蜂蜜
口味:杏仁、澳洲堅果、甜蜂蜜
烘烤等級:中輕
烘焙機:Happy Espresso
2. 哥倫比亞,考卡 [音色:堅果/巧克力]
工藝:水洗
味道筆記:可可,甜菜根,蔗糖。
烘烤等級:中輕
烘焙機:Happy Espresso
3. Mae Ton Luang [音色:堅果/巧克力/甜味]
工藝:白蜂蜜
味覺筆記:阿薩姆茶、蜂蜜、吐司。
烘烤程度:輕
Roastery: Ploy-Sauce 咖啡
4.哥斯達黎加,布倫卡[水果/花痴]
工藝:厭氧蜂蜜
味調:藍莓、櫻桃、薄荷
烘烤程度:溫和
烘焙機:Happy Espresso
5. 懷南當 [水果/花痴]
工藝:Dry336
味道筆記:朗姆酒樹脂,李子,焦糖。
烘烤程度:溫和
Roasting Plant: Ploy - 醬咖啡
6. Mae Suay Sirinya [水果/花痴]
工藝:厭氧自然
味道筆記:成熟的李子,酒味,可可粒。
烘烤程度:溫和
Roasting Plant: Ploy - 醬咖啡
15克咖啡和MOOD這樣的簡單沖泡方法:
我們發現在我們沒有所有設備來煮咖啡的日子裡。或在休閒的一天我們不想有太多準備但還是想喝上一杯好咖啡,滴漏式咖啡包裡的咖啡量很重要。如果咖啡太小或用太多水沖泡。由此產生的咖啡可能有淡淡的味道。
現代咖啡世界中流行的咖啡與水比例之一是一份咖啡與 15 份水 (1:15)。你會得到大約 225 克咖啡,這意味著你可以按照 1:15 的比例沖泡你的咖啡想。我們應該使用 15 克咖啡(總水重 225 / 水比 15 = 必須使用 15 克咖啡)。
除了適量的咖啡沖泡的方法直接影響到你杯中咖啡的好壞……如果你是專業人士,15克咖啡意味著你可以根據自己的口味添加各種沖泡……但對於那些可能不熟悉的人來說滴咖啡。我們發明了一種簡單而詳細的釀造方法,可提高提取率。如我們所願,提升您杯中咖啡的風味。
比市售滴濾袋(平均 10 克)多出 15 克咖啡,並以簡單的沖泡方法進一步提高咖啡萃取率,我們希望我們的專業滴濾袋能給您帶來提升。您的品味生活,成為您每一種心情的朋友:)








