莉雅~酸甜檸檬下雪蛋糕 6吋 蛋奶素(土雞蛋,台灣當地檸檬, 日本低筋麵粉. 進口天然奶油)

甜點介紹 雖然檸檬下雪蛋糕食材單純, 但莉雅只使用最好食材,從土雞蛋,無農藥檸檬, 日本低筋麵粉與進口天然奶油.簡單的食材卻有著最真實的味道. 製作過程將蛋糕麵糊細心的打發到非常蓬鬆,充滿空氣感, 小心翼翼地將麵粉拌入蛋糕麵糊裡, 送入烤箱看它慢慢長大. 出爐後,香噴噴的檸檬蛋糕還要檸上現榨檸檬汁製成的糖霜, 彷彿一層白白的雪花,結合酸甜最好的黃金比例. *原物料 檸檬, 雞蛋, 糖. 麵粉, 柚子, 奶油. *規格 6吋蛋糕,直徑約15cm, 適合6-8人享用 愛護地球,不主動提供紙袋,餐具,蠟燭(如有需要請主動聯絡我們) * 食用貼心小說明 檸檬蛋糕使用黑貓常溫宅配,因不含防腐劑, 最佳賞味期2-3天 * 宅配過程商品損害 一般商品換貨政策： 在收到商品後，請立刻檢查商品是否正確，如果有嚴重問題,請拍照留證,並於 24小時聯絡我們1)相片, 2)姓名, 3)地址 4) 商品名稱與數量. 我們收到資料後會盡快為您提供換貨服務. *產地 台灣 台中 *主廚介紹 Leah 主廚理念 "做甜點再辛苦再勞累,只要大家吃了我的甜點,覺得有幸福的感覺,這樣我的工作就值得了." 證照 台灣烘焙西點廚師執照 法國藍帶廚藝學院 *西點初/中/高級證書 美國Wilton蛋糕裝飾證書 英國PME Arts and Crafts 蛋糕裝飾證書 學歷 輔仁大學英美文學碩士 法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu * 莉雅品牌 沒有好只有更好，2011年Leah開始個人微型甜點工作室到2013年數人團隊的 Leah Cafe & Patisserie，每一份甜點的誕生，每一個創作的結晶就是法國與台灣的激盪，傳統與現代的結合。台灣當地食材結合法國百年傳統西點技術化為一幅幅莉雅代表作：地瓜鳳梨馬卡龍(榮選2014年台中市優質特色伴手禮), 檸檬下雪蛋糕(榮獲2014年台中市百大伴手禮). *得獎參賽 : 2013年入圍Wilton亞洲區設計蛋糕大賽, 2014年 檸檬下雪蛋糕榮獲台中市百大伴手禮, 2014年 地瓜鳳梨馬卡龍榮獲台中市優質特色伴手禮, 2015入圍聖誕節蛋糕馬卡龍競賽, 2016 入圍佳麗寶巧克力大賽 *媒體報導 : 2014蘋果日報. 2014 Marie Claire美麗佳人名廚專訪. 2014 中天電視台節目專訪. 2015蘋果日報 , 2016蘋果日報, , 2016中國時報