大家有聽過MSC永續海產認證嗎？根據聯合國農糧署統計，全球85%具有經濟價值的魚種都已遭受過度捕撈。
MSC鼓勵永續的漁業模式，任何的規模的漁業、任何魚種、漁法、任何國家、海域都可以申請審查，符合MSC的3項標準的認定就可獲得認證。
原則1：資源的可持續性
不過漁、維護漁業資源能永續。
原則2：盡量減少對環境的衝擊
使漁業對生態系結構、生產力、功能和多樣性等各方面的影響盡量降低。
原則3：積極有效的管理制度
有符合法律、確保持永續性的管理體系存在。
愛呷魚費盡了千辛萬苦，終於找到擁有msc認證的北極甜蝦，海鮮不只要新鮮好吃，更要能夠對這份海洋盡一份心力。
讓我們用吃來守護海洋吧！！！！
*商品圖片為擺盤樣貌，包裝為冷凍真空包裝*
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