**本產品使用天然酵母，無加泡打粉**
想要設計一款給肚子容易餓和常常需要補充營養的小朋友點心，原物料要健康，還要順口，小朋友才會愛，當然司康就是不二物選。
司康好吃的秘訣在於麵粉和奶油輕柔的攪拌和有耐心的鬆弛。
挑選較為不甜的蔓越莓乾搭配香濃法國產區發酵奶油，全鮮奶製作，並使用天然酵母長時間低溫發酵，再熱烤後讓司康外酥內軟。
適合使用烤箱加熱或是剛從冷凍庫拿出來的稍解凍直接食用。
[食材]
天然酵母、紐西蘭牛奶、低筋麵粉、砂糖（少量）、海鹽（少量）、法國產區發酵奶油、主婦聯盟人道飼養雞蛋、加拿大產區蔓越莓果乾