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˙慢火熬 巧配味 溫潤陽光
需要很多時間備料,再花一、兩天的時間熬煮的手工果醬,儘管費工卻從來動搖不了我玩醬的欲念。
帶著一份甜意的期待心情,春天的草莓、夏天的芒果、秋冬的甜梨柑橘,四季輪轉春暖花開,我心中最溫柔的犒賞。
☆ 柑橘類的果皮入醬多少會帶些苦味,小幸福其實很喜歡這樣帶微甜微苦的滋味,不喜苦滋味的人請斟酌考慮清楚喲!
品名 葡萄柚果釀
保存期限 3-6個月(依添加之糖量而定)
內容物成份 葡萄柚、蘋果、檸檬、冰糖、橙酒
內容量 200ml
廠商名稱 霙霙搗醬
產地 台灣
食品添加物名稱 無
※所有果醬於接單後開始製作,約需2-3個工作天,請您耐心等待,感恩!
※賣場裡大部分果醬的甜度可依客戶需求增減,但添加的糖量會影響果醬的保存期限;糖量添加的比例愈少其果醬的保存期限會愈短。
※請於下單後在備註欄上註明水果與糖量比例,例如1:0.1=100g水果:10g糖,其保存期限為7-14天(冷藏保存)。
※客製的低糖果醬需以冷藏寄送,結帳時請記得點選"宅配"寄送。
˙關於霙霙搗醬的【甜】
手工果醬裡“糖”扮演著防腐、增色、添風味…等的重要角色,與市售加防腐劑、色素的果醬是完全不同風味。手工果醬最好的品嚐方式可以是泡水果茶、打果汁牛奶、搭配無糖優格或現煮麥片一起品嘗,霙霙搗醬給您的都是最真心、真材實料的真果醬,請您放心食用。
P.S果物與糖的比例大多為【1:0.3 或 1:0.5】。
堅持新鮮水果製作
運用水果本身所含的天然果膠,不額外加入吉利丁、葛根粉或寒天粉,完整保留水果與食材最原始的甜美好滋味,用心製做每一罐手工果醬,傳達對簡單幸福的堅持。
玻璃瓶都以蒸氣及烤箱烘乾消毒
不管有沒有開封都請一定要放冰箱冷藏
開封後請冷藏保存並趁鮮食用完畢,食用時請用乾燥器具挖取,避免水氣進入。
各式果醬的食用搭配建議:
泡茶:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、蜜漬橙皮、柳橙鳳梨
無糖優格:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨
燕麥(無調味):葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨
泡牛奶或打果汁:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨、香蕉巧克力
烘培西點:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、蜜漬橙皮、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨、香蕉巧克力
抹吐司麵包:柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨、香蕉巧克力