想嚐遍台灣美食,那這道台式紅燒燉牛肋必須品嚐!經過精心挑選的新鮮(澳洲/紐西蘭)牛肋肉,搭配秘製紅燒醬汁和多種香料燉煮而成。每一口都是純正的台灣美食風味,豐富多層次的口感令人回味無窮。
在這道美食中,我們使用了最優質的(澳洲/紐西蘭)牛肋條,非廉價口感較差的南美洲品種,烹飪經過精心調製的紅燒醬汁,經過爆香爆炒與燉煮,使牛肋質地變得極為軟嫩,肉汁充分滲入每一塊肉中,讓您能夠在品嚐到牛肋肉的豐富層次感和鮮美口感的同時,感受到燉煮料理的獨特魅力。
這道美食無論是單獨享用,還是搭配麵食、米飯一同品嚐,都能夠讓您感受到台灣料理的獨特風味和口感。現在就來品嚐這道台式紅燒燉牛肋,感受濃郁的紅燒風味和肉質鮮美的美食享受吧!
這道料理是傳承43年國宴主廚-阿雄師自慢料理,完整詮釋台式紅燒風味燉牛肋。