丁丁—巧克力葡萄柚蛋糕

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商品資訊

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丁丁—巧克力葡萄柚蛋糕

商品介紹

在濃郁香醇的巧克力蛋糕裡面, 小象放了一個秘密武器! 為了怕膩,希望在巧克力蛋糕裡能有一些沁心香氣, 我們把腦筋動到柑橘類水果上, 又要清新的味道又要能有厚厚的口感, 葡萄柚成為第一人選! 柑橘最棒的香味都鎖在果皮裡了, 但偏偏葡萄柚的果皮苦得讓人受不了, 於是我們不怕苦不怕難(誇張), 先用滾水燙過,換水,煮沸,重複三遍, 最後再將它們放入煮滾的糖水中蜜漬一番, 放涼後切丁, 拌入麵糊。 於是巧克力的香甜中中和一點香苦, 但這還不夠! 不夠完美! 麵糊上層還要放上兩種脆脆的餅乾酥粒! 於是! 雖然很麻煩但我們還是願意! 希望你們喜歡喔~~~ 天氣太熱了希望大家冷藏保存但是又希望你們要熱熱吃, 請用烤箱或微波加熱~先噴一點水喔~ 蛋糕是長條可以與五個朋友分享~ 產地/製造方式 台灣

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