煙燻曼菲斯搖滾豬肋排 Memphis pork ribs

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
Pinkoi 獨家販售
庫存
剩最後 1 件
內容量
1kg x 1
過敏原
保存方法
冷藏
賞味期限
製造日期後 4 天
商品熱門度
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商品摘要
如果說柚香蜂蜜豬肋排是濕式界的天后,那麼,曼菲斯搖滾豬肋排便是乾式界的霸王了。

關於設計館

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煙燻曼菲斯搖滾豬肋排 Memphis pork ribs

商品介紹

香料,是曼菲斯豬肋排的靈魂。 嚴選台灣在地生產豬肋排,將哈波BBQ香料粉輕輕的抹在台灣在地豬肋排身軀,翻雲覆雨了一夜,再送進佈滿龍眼木的煙燻爐慢慢加溫,以特製BBQ烤肉醬為其保持濕身,反反覆覆,直到煙燻豬肋排達到誘人的性感樣貌。 香氣十足和軟嫩多汁的口感,讓人一吃再吃,欲罷不能! ─ 商品資訊 ─ 食材 / 豬肋排、海鹽、黑胡椒粒、香料 、柚子醬 重量 / 1kg±20g (真空包裝) 食用方式 / A.微波爐:約30秒-1分鐘,肉品溫熱即可食用。 B.置於電鍋:將豬肋排放在烘焙紙或是蒸盤上,不用加水,直接 按下開關,等跳起後即可享用。亦可將豬肋排與煮熟白飯置於內 鍋,於外鍋加入一杯水,按下開關,等跳起後即可享用。 **若置於冷凍,請解凍至室溫後,再按照上述烹調方式即可。 保存方式 / 置於冷藏,可保存四天,置於冷凍,可保存半個月,開封後,請盡早食用完畢。 ─ From The Pit / 慢烤煙燻系列─ 慢烤煙燻系列-針對不同肉品搭配獨家特製的香料,醃製24小時,再用炭火慢慢煙燻,呈現最自然的風味,絕對不能錯過的澳義主廚私房美味! ─ 哈波凱莉旅行x料理研究室 ─ 因為愛,所以瘋狂。澳義主廚哈波和台灣女孩凱莉,穿越半個地球,在南十字星下幸福相遇。哈波對美食有難以言喻的熱愛,從小就跟著媽媽學著熬煮家傳肉醬,13歲開始在料理界打滾,要求自己不停旅行,接觸更多食材,融入當地文化,一路千辛萬苦切到手指被火燒傷,終於爬到主廚之位! 堅持Cook From The Heart 用心烹調,就像為家人準備一餐的心情,這是我們對食物的熱愛,對辛苦食材生產者的感謝。 【重要提醒...】 因此商品需要醃漬時間,於下單完成7個工作天出貨。如有特別需求或指定時間,請先與客服聯繫,謝謝!

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