當玄米遇上抹茶,兩樣食材各自擁有獨特香氣,卻又如此一拍即合,再融入牛奶義式冰淇淋,柔和玄米抹茶的自傲,搭配師傅手工熬煮的紅豆餡,甜度很低、豆香很濃,帶著紅豆餡的鬆綿口感,讓蛋糕整體滋味達成完美平衡,是一份屬於秋天的幸福。
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