琺瑯一詞英文為enamel
國人習慣之稱呼有琺瑯、搪瓷、洋瓷等。
琺瑯是以某種玻璃燒附在金屬表面而成。
添加金屬化合物
能任意改變金屬特有的色澤而著色的目的。
琺瑯是在金屬材質上高溫燒製
形成一層玻璃材質的膜
由於耐高溫因此不會釋放出有害人體的毒素
且琺瑯製品在料理時
金屬面不會與食物直接接觸
因此不會影響食物風味。
由於琺瑯也具有耐酸性
非常適用製作果醬或番茄醬時使用呢！
還有因琺瑯製品熱傳導率低、可均勻受熱
很適合用琺瑯鍋來做
高麗菜捲、馬鈴薯燉肉、燉煮濃湯等燉煮料理唷。
並且琺瑯製品表面是玻璃材質
味道與細菌很難附著
所以很好清理是一項優點。
因此琺瑯為古件
所以不介意放置熱食
僅適用於擺設擺飾
請思慮後下單 謝謝
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材質/ 琺瑯
尺寸/ 直徑約29x21cm
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古董 / 古物 / VINTAGE
迷人魅力並且深深著迷
就在於它的美好刻痕與歷史
以及屬於它的獨特故事
它們都有著
斑駁污漬、凹痕、刮紋
這些經過滄桑所留下的歲月痕跡
若不愛 不欣賞
並且追求完美的買家
請勿下標 謝謝
希望你/妳也跟我們一樣
喜歡並欣賞著
屬於它們的回憶
與美麗的傷痕
電腦/手機/平板
顯色不盡相同
顏色以實體為主
由於古件/古物/Vintage
並非新品狀態
售出無法提供退換服務
有問題歡迎寄信詢問 謝謝
產地/製造方式
中國
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 琺瑯
- 商品特點
- Pinkoi 獨家販售
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,373 次
- 共 4 人收藏
- 販售許可
- 古董老件
運費與其他資訊
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