夏日晚霞 | 野放蜜李 果實口感果漿 (季節限量)

南橫的野放蜜李透薄的豔紅外皮在日光的照耀下像極了美麗的漸層橘紅色晚霞， 果肉清澈透明，吃起來微酸帶著蜂蜜的甜味與香氣。 熬煮過後釋出滿滿的天然果膠，是一款偏酸微甜的果漿。 https://live.staticflickr.com/65535/47965712021_e472d4a060_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/47965682663_b4567eaeb1_b.jpg **▌微有嚴選** **茁食小攤子/南橫叔叔的野放蜜李** 南橫叔叔的蜜李無農藥無化肥，在我們對李子的印象中，咬第一口會酸到臉都皺在一起， 但皮薄多汁的蜜李，吃起來果肉甜度高，果肉紮實，與酸酸的外皮一起吃顯得更加平衡。 https://live.staticflickr.com/65535/47965655627_0c39339819_b.jpg _(註1)_ 茁食小攤子座落在市場裡，販售的蔬果與食材皆是自然農法與有機栽培，小攤子的精神很單純但卻很偉大： 「希望把食物原味找回來，讓孩子們可以吃到其實芭樂不只是又脆又甜，還會帶點澀帶點酸，而且每顆長得不一樣、味道也不一樣。」 「我希望生活回到有「活著」的感覺，而不是只剩下追求「方便」，人與人之間的互動、信賴、分享，透過採買這個行動，產生變化，找回話家常的溫度。」-茁食小攤子 https://live.staticflickr.com/65535/47965711046_1db72e3983_b.jpg _(註2)_ 我們超愛我們所堅持的！ **▌小家手製** 小家廚房少量製作 從一開始的果物處理到消毒裝罐包裝，我們都親自來 因為重視過程，每一瓶都是為愛而生 將蜜李一顆顆去籽，無漂白紅冰糖與台灣龍眼蜜一起糖漬。 https://live.staticflickr.com/65535/47965656962_e8da289514_b.jpg 顧著火攪動果漿 沒有太多高科技 只有單純想做好的心 https://live.staticflickr.com/65535/47965712421_c14ec5321a_b.jpg 果漿一煮好就要熱騰騰裝罐 準備真空密封 在透明的小世界裡熟成7天 準備幻化成甜蜜的樣貌 **▌關於好吃的小祕密** 野放蜜李有著本身獨特的酸甜口感！ 烤一片微焦土司或思康、手工餅乾塗抹上野放蜜李果漿。 放進希臘優格中再加入燕麥碎片與堅果，甜而不膩清香微酸。 製作好喝的蜜李茶，只需要蜜李果漿、一點檸檬汁和蜂蜜、水、紅茶或氣泡水就可以囉！ 當然還可以加入冰淇淋、剉冰一起享用都相當美味！ https://live.staticflickr.com/65535/47965656182_6ff382863b_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/47965712916_ea240dd2fb_b.jpg ｜保存期限/方式｜ -未開瓶室溫存放於無日照的乾爽陰涼處─保存3個月 -未開瓶放置冰箱冷藏保存─保存6個月 -開瓶後請務必冷藏，建議在1個月內食用完畢 -請使用乾燥清潔的食器挖取 ｜成份｜野放蜜李、台灣龍眼蜜、無毒檸檬、無漂白紅冰糖 ｜商品內容｜野放蜜李 果漿250g±5g x1、帆布束口袋 x1 ｜商品備註｜隨貨附上發票，如果發票要另寄請下單後備註欄備註發票另寄並附上住址哦。 (註1)(註2)為茁食小攤子攝影照片，已取得茁食小攤子同意使用。 https://live.staticflickr.com/65535/47965656012_b102613125_b.jpg **攪動滯漫生活，獻給執著好味道與好質感的你。**