高山烏龍茶 - 清境烏龍

**Alpine Oolong Tea / 高山烏龍茶** **Description/產品說明** 此款高山烏龍來自於南投清境，擁有一股獨特優雅冷冽的山頭清香。此座清境茶園稍低於梨山與大禹嶺地區，但風味上依舊表現出經典的高山山頭韻味，是款非常棒的入門款高山烏龍茶系列。 金黃透徹的茶湯，入口如絲綢般柔軟滑順，梨子與花香的層層堆疊，再加上一絲百香果尾韻回甘，恰到好處的平衡讓人難以忘懷。沿著山坡緩緩爬下，海拔高度約1800m的位置，日夜溫差大多時雲霧環繞，如此得天獨厚的環境條件，也因此造就絕佳的高山烏龍茶。 https://live.staticflickr.com/65535/49131510083_1f6c2e78d9_b_d.jpg **Tasting Notes/香氣描述** 梨子、百香果 **Origin/產地**：南投清境 **Altitude/海拔**：1700m **Cultivar/茶種**：青心烏龍 **Harvesting/摘採方式**：手工摘採 **Caffeine/咖啡因**：中 **AKA/別名**：高山烏龍茶、高山茶、台灣烏龍茶 **Quantity/內容物**：75g / 盒 **Brewing Guide/推薦沖泡方式** 【熱泡】 茶葉量：茶水比例為8 ：100 (8g茶葉配100cc的水) 沖泡溫度：水溫100℃ 沖泡時間：溫潤泡10秒，第一泡1’00”，第二泡50”，第三泡1’00”，往後每泡茶增加20秒 【冷泡】 茶葉量：茶水比例為2 ：100 (2g茶葉配100cc的水) 沖泡溫度：常溫冷水 沖泡時間：常溫狀態為3小時; 冷藏狀態為6小時 【冰鎮】 茶葉量：10g茶葉＆400cc的水 沖泡溫度：水溫100℃ 沖泡時間：浸泡6'00"後，加入冰塊即完成 備註：熱泡與冷泡的濃淡程度，可依個人喜好做茶葉量或時間調整 https://live.staticflickr.com/65535/49119228163_2ed24769c2_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119920017_920da153ee_b_d.jpg **天時、地利、人和，三項條件的精準結合，才能成就完美。** 對於大自然的美妙，我們用不同方式詮釋茶，保留環境所賦予的風味，並用專業與經驗，使其更顯層次與豐富。我們相當在意茶葉的生長環境、香氣與口感能否有強烈的連結，因為少了這樣的連結，就只能嚐到味道，但沒有靈魂。也因此在種植、製作、沖泡到品飲，每個環節我們都透過最棒的方式維持獨特風貌，用最清楚的說明讓您與茶之間有更多認識，同時更懂得自己的喜好。對於軒汀來說，重點與精萃永遠在於茶的本質，如何讓您喝到健康且驚豔的茶，並超越期待，是我們不斷追求的。我們用熱情與堅持，創造出不一樣的風味，將這樣無與倫比的美味，獻給最懂品味的您。 https://live.staticflickr.com/65535/49116540412_a4b1b46e10_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116312486_c54c3fa555_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116500872_10e7cd3bc9_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49116500982_8aa2b4fd4b_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119319323_e65e40c8ee_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120349421_434f8c22aa_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49119854113_c0a72e5930_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120367846_75c20668f3_b_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49120097918_983df001df_b_d.jpg **軒汀SCENTEA與全台超過100間知名餐飲集團與企業合作** 我們希望軒汀是一個茶樂園，提供來自各地不同的頂級原味茶品，用味蕾感受茶帶來的土地風情與層層驚喜，讓這樣單純的天然香氣，保留住大地天然的原味，也讓每一口啜飲，都回到茶最純粹的真實，簡單卻又不簡單。 **如有 企業贈禮 、店舖使用 或 婚禮小物 等需求，歡迎私訊與我們聯繫，將為您提供客製化訂單。** https://live.staticflickr.com/65535/49120092903_3b59d0cd5f_b_d.jpg