【體驗】【實體】台灣傳統滷味・滷汁製作到食材

4.5 (4)
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活動資訊

活動摘要
你是不是常常覺得自己的滷味少一味?110 食驗室邀請亞都麗緻天香樓的資深副主廚李文清師傅傳授最美味的台灣傳統滷味,一次上手,滷獲親朋好友的味蕾!
最近活動日期
2023/03/24 (五)
預約須知
活動日 2 天前需付款完成
活動所在地
台灣 / 台北市
活動語言
中文
活動地址
110 食驗室|台北市士林區文林路730號
最低年齡限制
18 歲以上
剩餘名額
10
活動提供者
110 食驗室
 
活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
商品熱門度
  • 被欣賞 9,471 次
  • 已賣出 9 件商品
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關於品牌 逛設計品牌

110 食驗室
台灣
4.8
(27)
上次上線:
1 天內
回應率:
100%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
7 日以上
營業人名稱:
壹壹零食驗室
統一編號:
42524958
【體驗】【實體】台灣傳統滷味・滷汁製作到食材

活動內容

滷味,是一種什麼時候都適合吃的食物,是用「滷」的烹調方法製作的食物,常見於臺灣、潮州和香港的食品。 你是不是常常覺得自己的滷味少一味? 我們特地邀請亞都麗緻天香樓的資深副主廚李文清師傅來教大家做最美味的台灣傳統滷味。 讓你一次就上手,滷獲親朋好友的味蕾! https://live.staticflickr.com/65535/50758871841_a4107ea7f9.jpg **▎活動內容** ・滷汁製作示範 ・牛腱處理及滷製示範 ・大腸處理及滷製示範 ・雞腳處理及滷製示範 ・鴨翅處理及滷製示範 ・豆干處理及滷製示範 ・海帶處理及滷製示範 ・鳥蛋處理及滷製示範 ・台式炒麵示範 ・鮮蔬冬菇雞片湯示範 *每位會有 1 份成品可品嚐 **▎師資-李文清** ・ 2019乾拌麵第一屆擔評審 ・ 2016僑務委員擔任菲律賓美食巡迴 ・ 2106僑務委員擔任汶萊美食巡迴 ・ 2015僑務委員會擔任美西美食巡迴美食 ・ 2010中華美食展晉賽組副總召 ・ 亞都麗緻大飯店天香樓 資深副主廚 **▎活動資訊** ・包含:示範教學,每位會有一份成品可品嚐。 ・體驗時間: 4 小時 ・地點:110 食驗室|台北市士林區文林路730號 **▎購票須知** ・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。 **・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。** **▎110 食驗室** 希望能讓您的廚房變成家的幸福基地,能讓您的家變成最溫暖的餐廳,健康手作與您一起分享! https://live.staticflickr.com/65535/50748869573_fb9b425a95_b.jpg

注意事項

**▎活動注意事項** **・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。** **・活動進行請勿全程錄影,片段錄影需徵求任課老師同意才能片段錄影。** ・活動進行時手機請轉為震動,通話時請離開教室再通話。 ・實作課程請自行清洗所使用的器具。 ・敬請共同維護環境整潔,一起創造美好的上課環境。 **▎取消或異動辦法** ・因天災(如颱風…等)會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。 **・報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。** ・轉換課程只提供更換一次。 ・因故無法上課者,請於上課前10日告知您的姓名及課程,將會為您安排退費或轉換其他課程。 ・離上課日 8 至 10 天內取消報名費退還八成,**若於離上課日 7 天內取消者,恕無法退費及更換課程,可找親友代為上課**。若無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。 ・講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費 $200 元。

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