日本紅茶 -原生花蜜 - 佐賀縣嬉野市製造

“果香濃鬱，口感醇厚，帶有甜甜的蜂蜜香氣。” 這是一棵樹齡超過 90 歲的茶樹，是在昭和初期從我們的祖先太田繁三在明治時代採摘種子並播種的茶園中，從樹齡超過 350 歲的國家天然紀念物嬉野的“大茶樹”中採摘和播種的一棵樹齡超過 90 歲的茶樹。 這個茶園遭受了一種叫做飛蝨的害蟲的侵害，在經歷了自然損害後，剛剛長出來的茶葉被機器精心採摘。 這種茶採用與《東方美人》類似的製作方法精心加工，包括在陽光下萎凋，形成具有蜂蜜般香氣的紅茶。 紅茶的甜美香氣和柔和的味道非常適合早晨醒來。 與國外普通紅茶不同，這款紅茶採用上等茶葉，因此甜度和香氣濃鬱，口感溫和，幾乎沒有苦澀味。 這種茶非常容易飲用，即使對於不喜歡苦味或澀味的人以及兒童也是如此。 我們還建議您透過重複第二次或第三次烘焙來享受味道的變化。 這是一種有機茶，產量極少，因此將限量出售。 *選擇茶包或茶葉。 尺寸 「茶葉罐」直徑7.5cm x 高10cm 「茶包」高15cm x 寬12cm [最佳釀造] <溫度：水溫>90℃ <沖泡時間：萃取時間> 120 秒。 <AMOUNT OF LEAVES：茶葉量>3g <水量：水量>200ml 【農民寄語】 產地：佐賀嬉野 農場：太田茂樹茶工場 太田佑介 佐賀縣嬉野市位於長崎縣邊境，是一個四面環山的盆地，這在平原較多的佐賀縣並不多見。 海拔150公尺至500公尺的20多個地點種植10個品種。 晝夜溫差大，易形成霧氣，適宜茶葉種植。 一年四季溫差較大，使得茶的滋味和香氣濃鬱。 土壤有些黏質，但石頭較多，排水良好，整體生長良好。 一番茶從4月25日左右開始採摘，持續一個月左右，直到5月20日。 根據我父親年輕時被農藥中毒的經歷，懷著茶本來作為藥物傳承下來，可以安全健康飲用的信念，創造了這種無農藥的栽培茶。 我們的目標是創造一種香氣濃鬱、清爽的茶。 他們生產紅茶也已有大約 30 年的歷史。 茶葉的風味和香氣因品種、栽培方法、採收時間、加工方法、分選、精加工等而異。 此外，根據沖泡方法、容器和搭配的食物，它可以在多種情況下享用。 我們希望在嬉野傳承了 500 年的釜入茶保存到下一代。