【慕耕活茶研所】終身受用的茶學問-受用一生的泡茶技巧-主題月

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活動資訊

活動摘要
茶藝師大鈺兒,用十多年的茶山經驗,從茶的常識、茶葉的科普知識到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀,用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化,這些可以受用一輩子的茶飲知識,都能為你日後的每個品茶時刻增加樂趣。
活動所在地
台灣 / 台北市
活動語言
中文
活動地址
大同區迪化街一段46巷30號
開放入場時間
活動開始前 15 分鐘
活動長度
2 小時
最低年齡限制
6 歲以上
剩餘名額
15
商品熱門度
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關於設計館

回應率:
100%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
7 日以上
【慕耕活茶研所】終身受用的茶學問-受用一生的泡茶技巧-主題月

活動內容

**終身受用的茶學問- 十月青茶月 - 十一月紅茶月** **『青茶、紅茶主題月_從常識教到知識,從知識教到嘗試』** 青茶,發酵程度介於綠茶與紅茶之間,茶水呈現黃褐色,以香氣著稱 高山烏龍、包種茶、東方美人、蜜香烏龍、凍頂、鐵觀音、岩茶、鳳凰單叢... 青茶變化多端,每種茶都各具特色 十月,也是台灣茶山冬茶採收的季節 慕耕活茶研所以一系列「青茶」課程開啟充滿茶香的十月 而接踵而來的十一月則以「紅茶」為主軸 古樹紅茶、紅玉紅茶與伯爵紅茶 當西式茶遇上台式泡法能產生什麼火花呢? 讓我們用茶灌溉你渴望知識的心 **『泡茶好難?你是不是也遇過這個狀況:』** 在老闆面前泡茶好緊張? 在岳父面前泡茶好憋腳? 和客人泡茶談生意,眼前茶具一堆到底怎麼用? 得到了朋友送的好茶,怎麼泡才不蹧蹋? **『一堂課,受用一生的泡茶技巧』** 本課程精選六支經典特色青茶 用淺顯易懂的方式,科普你的茶知識 深入品析茶與水質、茶器、泡法之間的微妙關係 並透過實作,運用泡茶三要素,教您快速掌握泡茶技巧 透過『品與作』,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化 走入一場嗅覺與味覺的茶之饗宴 適合初學者、喜愛喝茶的同好、不知道如何泡茶的苦手! **『課程時間』** 10/09-11/30 星期三、六 14:00-16:00 課程長度1.5~2H **十月青茶月** 10/09(三) 受用一生的泡茶技巧:包種茶&水質風味測試 10/16(三) 受用一生的泡茶技巧:鐵觀音&水質風味測試 10/19(六) 受用一生的泡茶技巧:清香型高山烏龍&蓋碗泡法 10/23(三) 受用一生的泡茶技巧:蜜香型中發酵烏龍&茶器風味測試 10/26(六) 受用一生的泡茶技巧:焙火型烏龍&小壺泡法 10/30(三) 受用一生的泡茶技巧:鳳凰單叢&小壺泡法 **十一月紅茶月** 11/16(六) 受用一生的泡茶技巧:古樹紅茶&小壺泡法 11/23(六) 受用一生的泡茶技巧:紅玉紅茶&茶器風味測試 11/30(六) 受用一生的泡茶技巧:伯爵紅茶&蓋碗泡法 **『課程費用』** 單堂課 600元 任選4堂 2000元(請私訊我們拿折扣碼,可任選10月青茶月6堂課與11月紅茶月3堂課) **『師資介紹』** 茶藝師大鈺兒 https://farm8.staticflickr.com/7881/46796104974_ba32af2a5b_o.jpg 一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。 -中國高級三級評茶員 -中國高級三級茶藝師 -茶思維茶業執行總監 -茶思維專任茶葉講師 -鹿谷鄉農會茶藝師 -專業焙茶師 -2011、2012生活茶會區域召集人 -兒童茶藝推廣指導老師 -亞太茶陶研究所 **『環境介紹』** 【幕耕活茶研所】環境介紹 舒適的上課環境,最多6人小班教學 https://farm8.staticflickr.com/7820/46796106494_6cb961811a_c.jpg

注意事項

1. 開課日 7 日前(不包含活動當日)通知取消,將全額退款。 2. 開課日 6 日前不接受取消及退款。 3. 活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。 4. 如預約繳費後因故臨時不克前來,可轉讓名額給親友,再麻煩提供對方的姓名及聯絡方式。 5. 如報名人數不足或因天災等不可抗力因素取消課程,我們將主動聯繫延期或退款。 6. 8選4堂課的同學再請留言告訴我們您想上的課程內容喔~

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