無需基礎也能上手，適合想初體驗拉花的學員
認識義式咖啡器具與濃縮製作流程
品味濃縮風味，建立正確的咖啡基礎概念
實作愛心拉花技巧
小班制（3～8人） 體驗式引導＋實作操作，適合朋友或團體互動
課程介紹
這是一門為咖啡初學者設計的拉花體驗課程，透過濃縮實作、奶泡打發與圖形引導，從認識器具到實際完成第一顆「愛心拉花」。不論是想親手體驗拉花的過程，理解奶泡質地與濃縮風味，或單純想進一步了解義式咖啡的組成，這堂課都是最好的開始。
課程內容
義式咖啡基礎認識
認識常見拉花用的義式咖啡器具與萃取流程
實作萃取一杯濃縮，學習觀察油脂、色澤與流速
分辨濃縮的品質與風味差異
奶泡打發與風味理解
掌握牛奶的打發技術與溫度控制
認識奶泡質地對視覺與口感的影響
拉花圖形實作體驗
示範與實作「愛心」圖形
體驗拉花穩定度與動作節奏的建立
誰適合這堂課？
想親手體驗拉花樂趣的咖啡初學者
對義式咖啡好奇，想建立正確觀念的入門者
喜歡實作型學習，想學會視覺與口感連動的人
想透過輕鬆課程了解奶泡與濃縮的基礎組成
活動內容
注意事項
注意事項：
🔥 完成報名後怒不接受延期或退款(可轉讓，須告知)
備註事項
如遇不可抗力或突發狀況無法參加，請提供相關證明，可申請延期，但會酌收部分材料與場地費。
課程名額有限，完成報名後不接受延期或退款；若臨時不克參加，可以轉讓名額，請提前告知，我們會協助更改。
為了留下美好的回憶，課程中會進行花絮拍攝，照片將用於活動紀錄與分享。
若有陪同者，請提前與我們說明，陪同將酌收低消費用；若未事先告知，現場恕無法接待，敬請見諒。
其他資訊
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